- kentang - 900 gram
- telur - 1 keping
- Butter - 30 Gram
- Keju Parmesan - 60 Gram
- Keju mozzarella - 60 Gram
- ham rebus - 60 Gram
- pasli - 2 st. sudu
- 1 kulit lemon - 1 keping
- badam - 1 secubit
- Susu - 0.5 Cawan
- serbuk roti - 2 item. sudu
- garam, lada - 1 keping (secukup rasa)
Rebus kentang dalam seragam, kulit dan mash sehingga kentang sejuk. Tukar oven ke 175 ° C. Dalam mangkuk dengan kentang tumbuk tambahkan telur, 1 sudu mentega, parmesan, mozzarella, ham. . . . . . . . pasli, zaitun lemon, pala, susu, garam dan lada. Campurkan semuanya dengan teliti. Lubricate the shape (diameter 20cm) dengan minyak. Taburkan beberapa serbuk roti. Pindahkan campuran ke acuan. Buat lapisan yang lebih baik. Taburkan serbuk roti dari atas. Buat jalur cetek dengan garpu. Masukkan bahagian atas mentega. Bakar selama 30 minit. Sehingga kerak emas. Hidangkan panas.
Hidangan: 8