Lobak goreng dengan parsnip dan bawang

Panaskan ketuhar hingga 230 darjah. Kacau lobak, parsnips, bawang merah dan mentega, dengan bahan - bahan:

• lobak sederhana (kira-kira 8 pcs.) - 650 gram
• parsnip (kira-kira 6 pcs.) - 650 gram
• bawang merah - 8 keping
• minyak zaitun - 1/4 cawan
• garam dan lada tanah - 1 bahagian
• buah zaitun untuk hiasan - 1 bahagian

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 230 darjah. Kacau lobak, parsnips, bawang merah dan mentega, musim dengan garam dan lada. Masukkan campuran pada 2 helai untuk penaik. Bakar sehingga sayur-sayuran melunak dan memutar coklat keemasan, kira-kira 35 minit. Keluarkan bawang merah jika sudah siap sebelum sayur-sayuran lain. Hidangkan dengan zaitun.

Hidangan: 12