1. Campurkan tepung dengan gula, mentega dan garam dicampur dalam gabungan sebelum pembentukan serbuk kecil. Dalam jam itu
- Butter - 100 Gram
- Tepung - 200 Gram
- Telur (kuning telur) - 1 keping
- Sol - 1 Pinch
- Gula - 50 Million
- Krim masam (25% kandungan lemak) - 100 Milliliter (pengisian)
- Keju kotej (kandungan lemak 9%) - 200 Gram (pengisian)
- Telur - 2 Pieces (pemadat)
- Serbuk gula - 200 mililiter (pengisian)
- Telur (protein) - 1 Piece (pemadat)
- Kanji - 1 st. sudu (pengisian)
- Cherry (pitted) - 400 Gram (pengisian)
1. Campurkan tepung dengan gula, mentega dan garam dicampur dalam gabungan sebelum pembentukan serbuk kecil. Dalam mangkuk menggabungkan (bekerja) kita menambah telur. Di bahagian bawah acuan tahan panas, dilincirkan dengan minyak, kami menyebarkan adunan yang sudah masak. Catai doh dengan baik dan letakkan di atas ketuhar selama sepuluh minit, suhu adalah seratus lapan puluh darjah. 2. Kami menyediakan pengisian: bilas ceri, dan keluarkan tulang dari beri. Cherry dimasukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan kanji. Kacau dengan keju krim. 3. Parut gula putih dengan telur. Kemudian campurkan campuran gula dan telur dengan keju kotej. 4. Whip protein menjadi buih yang kukuh. Dalam mangkuk dengan protein yang disebat, perlahan-lahan kacau dari bawah ke bawah, tambahkan sesudu campuran dadih. Cherry diletakkan dalam bentuk. Massa keju protein-curah dituangkan. Massa keluar dan letakkan di dalam ketuhar selama empat puluh minit, tetapkan suhu kepada seratus lapan puluh darjah. 5. Apabila kek telah disejukkan, letakkannya di atas pinggan dan dekorasinya dengan serbuk gula dan ceri. Kek itu sudah siap. Selera makan!
Hidangan: 6