Kentang dan potong ayam

Potong ayam dengan kentang Saya akan mencadangkan satu lagi cutlet. Anda tidak boleh bayangkan seseorang yang tidak memakan hidangan ini. Dan berapa banyak pilihan untuk potong memasak ... Saya terkejut dengan diri saya sendiri. Kenapa kita perlukan pelbagai jenis potong itu? Nah, pertama, cutlet boleh dikaitkan dengan jenis masakan ekonomi, anda akan bersetuju, forcemeat, bawang, roti ... berapa banyak lagi pilihan yang boleh anda fikirkan pemadat, dan sebagai hasilnya, pemadat menjadi lebih, dan rasa tidak menderita. Di sini saya hari ini, saya memutuskan untuk mencuba versi baru pemadat. Daripada roti, saya meletakkan kentang mentah. Sekiranya anda meletakkan lebih sedikit kentang dan goreng dalam kuali, anda akan mendapat satu kemiripan (tetapi hanya kesamaan). Kanak-kanak menyukai pilihan ini, tetapi untuk membuat resipi itu lebih hebat, saya membakarnya di dalam ketuhar, dan diselitkan dengan krim masam, yang telah ditambah sedikit paprika, jadi, untuk warna. Satu lagi rahsia cutlet. Sekiranya anda tahu terlebih dahulu bahawa pemadat kering (contohnya, dari ayam goreng atau ayam belanda), kemudian masukkan mentega lembut kepadanya, jadi potongan-potongan itu akan menjadi lembut dan enak.

Potong ayam dengan kentang Saya akan mencadangkan satu lagi cutlet. Anda tidak boleh bayangkan seseorang yang tidak memakan hidangan ini. Dan berapa banyak pilihan untuk potong memasak ... Saya terkejut dengan diri saya sendiri. Kenapa kita perlukan pelbagai jenis potong itu? Nah, pertama, cutlet boleh dikaitkan dengan jenis masakan ekonomi, anda akan bersetuju, forcemeat, bawang, roti ... berapa banyak lagi pilihan yang boleh anda fikirkan pemadat, dan sebagai hasilnya, pemadat menjadi lebih, dan rasa tidak menderita. Di sini saya hari ini, saya memutuskan untuk mencuba versi baru pemadat. Daripada roti, saya meletakkan kentang mentah. Sekiranya anda meletakkan lebih sedikit kentang dan goreng dalam kuali, anda akan mendapat satu kemiripan (tetapi hanya kesamaan). Kanak-kanak menyukai pilihan ini, tetapi untuk membuat resipi itu lebih hebat, saya membakarnya di dalam ketuhar, dan diselitkan dengan krim masam, yang telah ditambah sedikit paprika, jadi, untuk warna. Satu lagi rahsia cutlet. Sekiranya anda tahu terlebih dahulu bahawa pemadat kering (contohnya, dari ayam goreng atau ayam belanda), kemudian masukkan mentega lembut kepadanya, jadi potongan-potongan itu akan menjadi lembut dan enak.

Bahan-bahan:

• Minyak ayam 1000 g
• Kentang 4 pcs.
• Bawang 2 buah.
• Telur ayam 1 pc.
• Krim masam 100 g
• Garam 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah 1 secubit
• Paprika manis tanah 1 sudu kecil.

Arahan

• Langkah 1 Anda perlu: forcemeat ayam (atau apa sahaja, selera anda), kentang mentah, bawang, telur, krim masam, garam, lada hitam, paprika, tepung (untuk membentuk potong).
• Langkah 2 Kupas bawang dan kentang, potong cawan.
• Langkah 3 Pindahkan bawang dan kentang ke dalam pengisar dan gulung hingga rata.
• Langkah 4 Tambahkan bawang merah bawang putih, telur, garam, lada. Kacau dengan baik.
• Langkah 5 Di atas meja, ditaburkan dengan tepung, masukkan potong.
• Langkah 6 Letakkan potong pada helai baking sheet yang dibarisi dengan kertas, dan minyak dengan krim masam dicampur dengan paprika.
• Langkah 7 Bakar dalam oven 180 ° C yang dipanaskan selama 30-35 minit.