- Lada dan garam - - Untuk rasa
- Kentang - 6 keping
- Benih wijen - - Untuk rasa
- Babi - 300 Gram
- Wortel - 1 keping
- Bow - 2 keping
1. Pork dipotong menjadi kepingan kecil, dalam cerek kami memanaskan lemak dan meletakkan ke dalamnya iris daging. Kami menambah biji bijan, daun bay, lada dan garam. Goreng sehingga separuh masak. 2. Kami membersihkan kentang, membasuhnya, dan memotongnya menjadi lapan hingga sepuluh bahagian. Kami membersihkan wortel dan menggosoknya di atas parut besar. Kami memotong bawang. 3. Di atas pinggan meletakkan separuh daging, tentukannya di atas hidangan yang disediakan. 4. Di atas daging goreng ringan dalam cerek, letakkan lapisan kentang, lobak merah dan bawang. Taburkan dengan biji wijen, lada dan garam. 5. Kami meletakkan separuh kedua daging di atas kentang. Masukkan dua sudu pes tomato dan tuangkan air mendidih. 6. Selama tiga puluh lima puluh empat minit, kami pergi untuk membakar api kecil. Selepas kira-kira empat puluh minit, ia sudah bersedia.
Hidangan: 6