Pizza Itali Pie sebenarnya adalah pai terbuka dengan pelbagai tampalan, jumlah yang tidak dapat dikira. Kadang-kadang saya meletakkan semua yang ada di dalam peti sejuk, masukkan ke dalam mayonis atau saus tomat, taburkan dengan keju dan hantar ke oven. Kadang-kadang, bukannya ujian, prefabricated preform digunakan. Dengan bantuan persediaan sedemikian, pizza boleh dibina dalam beberapa minit. Ini amat penting apabila rakan-rakan datang melawat tanpa diduga atau tidak mempunyai kekuatan dan masa untuk berdiri dihidupkan oleh dapur lama.
Bahan-bahan:- Tepung gandum 1 sudu besar.
- Garam 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Minyak wangi bunga matahari 1 sudu besar. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Kentang 2 pcs.
- Bawang putih 2 ulas
- Kepiting kayu 200g
- Garam 1 secubit
- Breadcrumbs 1 sudu besar. l.
- Keju keras 150 g
- Mayonis 4 sudu besar. l.
- Bawang 1 pc.
- Telur ayam 2 pcs.
- Wortel 1 pc.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk memasak pizza, anda perlu mengambil kentang, telur ayam, tepung gred atas, tongkat ketam, wortel, bawang, mayonis, bawang putih, minyak sayuran, keju keras, garam, lada hitam dan serbuk roti.
- Langkah 2 Penyediaan adunan. Kentang di kupas tuangkan air masin panas dan rebus sehingga lembut.
- Langkah 3 Kupas dan mash kentang panas.
- Langkah 4 Murni sedikit sejuk, gerakkan telur, tambah tepung, lada dan garam.
- Langkah 5 Aduk doh sehingga halus.
- Langkah 6 Penyediaan pengisian. Mentol itu dibersihkan, dipotong separuh, dan kemudian separuh dicincang menjadi cincin setengah nipis.
- Langkah 7 Letakkan bawang cincang ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan simpan sehingga lembut.
- Langkah 8 Wortel membersihkan dan mengiris pada parut untuk menyediakan wortel di Korea.
- Langkah 9 Letakkan lobak merah ke bawang.
- Langkah 10 Letakkan semua bersama di bawah tudung sehingga lobak lembut.
- Langkah 11. Ketam kayu untuk membersihkan dari cangkang sintetik, dipotong separuh bersama-sama, dan kemudian dipotong.
- Langkah 12 2 Rebus telur selama 10 minit, mengira dari awal air mendidih, sejuk dalam air sejuk, kulit, dan kemudian potong menjadi kiub kecil.
- Langkah 13 Sambungkan tongkat ketam, telur, bawang dan wortel. Garam secukup rasa. Anda boleh taburkan dengan perisa sayur (dengan garam).
- Langkah 14 Kacau dalam pengisian.
- Langkah 15 Kupas bawang putih dan parut pada parutan halus.
- Langkah 16 Campurkan bawang putih dengan 2 sudu besar mayonis.
- Langkah 17 Campurkan sos sehingga rata.
- Langkah 18 Kucurkan keju pada kuali kasar.
- Langkah 19 Penyediaan pizza. Untuk hidangan penaik, minyak dengan minyak sayuran dan taburkan dengan serbuk roti.
- Langkah 20 Letakkan doh kentang dalam acuan, tingkatkannya dan sedikit menaikkan tepi.
- Langkah 21 Lepuh adunan dengan mayonis dan sos bawang putih.
- Langkah 22 Di atas saus sama rata memohon pengisian.
- Langkah 23 Tutup pengisian dengan bersih dari mayonis yang tinggal.
- Langkah 24 Taburkan bahagian atas pizza dengan keju parut. Bakar pizza pada suhu 180 ° C selama 30 minit.