- Wortel - 100 Gram
- Susu ayam asap - 150 Gram
- Wafel rebus yang sejuk - 150 Gram
- Tomato merah - 100 Gram
- Parma ham - 100 Gram
- Ham di / ke - 150 Gram
- Thyme - 2 Gram
- Kubis - 800 Gram
- Minyak sayuran - 30 mililiter
- Daun Rosemary - 1 sudu teh
- Garam - 1/2 sudu teh
- Bawang - 1 Keping
- Lada merah manis (paprika) - 1 Piece
- Serbuk lada hitam - 1/4 Teh sudu teh
Wortel dibersihkan dan dipotong menjadi cincin setengah nipis (atau hanya dicincang halus). Begitu juga bawang cincang halus. Ambil periuk besar atau periuk, panaskan minyak, buang bawang mentega dan wortel. Goreng selama beberapa minit, sehingga bawang emas. Lada dimurnikan dari biji dan membran, dicincang halus. Apabila bawang dibalut - masukkan lada ke dalam periuk. Goreng selama 3-4 minit lagi. Selanjutnya kita mengambil semua produk asap kita, potong kecil dan hantar ke sayur-sayuran. Selepas beberapa minit selepas itu tambahkan tomato dadu ke periuk. Masukkan rempah dan rebus pada api sederhana di bawah tudung selama 10-15 minit. Sementara itu, kubis kubis kami. Bebaskan kubis ke dalam kuali dan simmer selama 15 minit lagi dengan api sederhana, kacau, di bawah tudung. Selera makan!
Hidangan: 3-4