- Lada manis - 10 keping
- Terung - 1 keping
- Wortel - 1 keping
- Beras - 1 gelas
- The stag - - Untuk rasa
- Minyak - - Rasanya (untuk memanggang)
- Krim masam - 3 st. sudu
- Tomato - 3 st. sudu
- Air - 1.5 cawan
- Lada, asafoetida, kari - - Untuk rasa
Perkara pertama yang kita lakukan ialah memasak nasi. Pada masa ini, terung dicincang, wortel tiga pada parut besar dan goreng dalam kuali sehingga coklat keemasan. Kami mengimpal nasi yang dikimpal ke dalam mangkuk yang dalam. Campurkan nasi dan sayur panggang. Solim, lada, kacau. Pengisian sudah siap. Kemudian kami menyediakan lada. Untuk melakukan ini, kita memotong bahagian atas, membersihkan benih, dan ringan rebus dalam panci tumis dengan api kecil selama 5 minit. Walaupun lada memasak, sediakan sos. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan tomato dalam periuk. Kemudian tambah air, dan sedikit semua rempah. Kami meletakkannya pada api sederhana dan membawanya ke mendidih. Walaupun sos disediakan, kami memasukkan lada dengan pemadat dan padat meletakkannya dalam periuk. Isi lada dengan sos. Taburkan lada dengan herba, tutup periuk dengan penutup, hidupkan api yang lemah dan rebus selama 10 minit.
Hidangan: 5-6