Lempeng kentang dengan bawang putih

Kupas kentang dan goreng. Keluarkan. Letakkan kentang dan bawang putih (atau bawang) dalam mangkuk. Bahan-bahan P :

• kentang - 500 gram
• bawang putih cincang atau bawang hijau segar - 1 st. sudu
• minyak zaitun - 3 item. sudu
• garam dan lada tanah - 1 Untuk rasa

Arahan

Kupas kentang dan goreng. Keluarkan. Letakkan kentang dan bawang putih (atau bawang) dalam mangkuk. Musim dengan garam dan lada. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Spoon secara merata mengedarkan jisim kentang dalam bentuk pancake. Goreng hingga coklat keemasan, 10 hingga 15 minit. Sebelum berkhidmat, potong lempeng bukanlah beberapa keping.

Hidangan: 4