- Hati ayam - 1 Kilogram
- Garam - 1 sudu teh (secukup rasa)
- Coriander dalam kacang - 1 sudu teh
- Zira - 1 Pinch
- Lada tanah hitam - 1-2 cincang
- Daun teh - 2 sudu teh (teh hitam atau hijau)
Jika anda mahu memasak kebab shish lazat dan luar biasa - anda mendapat alamat. Gunakan resipi mudah ini untuk kebab shish ayam - dan anda 100% berjaya! Dengan masa dan wang yang minimum, anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat, lazat, berair dan sangat berguna. Dan sekarang saya akan memberitahu anda cara membuat kebab shish dari hati ayam. Resipi mudah untuk kebab shish dari hati ayam: 1. Pertama sekali, minuman teh. Isi jumlah daun teh yang diperlukan dengan dua gelas air mendidih. 2. Bersihkan hati, basuh dan potong dengan kira-kira saiz yang sama. 3. Kami meletakkan hidangan dalam. Masukkan garam, lada, zir, dan ketumbar ke hati. Sebilangan kecil bijirin ketumbar boleh dihancurkan. 4. Isi daun teh sejuk dan biarkan selama kira-kira satu jam untuk mengasinkan. 5. Potongan hati pada batang buluh. Kami cuba tali supaya benih zira dan ketumbar kekal pada hati. 6. Kami hantar ke panggangan. 10-15 minit - dan hidangan kami siap. Sekiranya kebab shish sepatutnya dimasak di atas kayu arang, adalah wajar untuk merendam kayu selama satu jam di dalam air agar tidak terbakar. Untuk kebab seperti ini, anda boleh menghidangkan sayur-sayuran atau cendawan, dimasak di atas panggangan. Semoga berjaya!
Hidangan: 5-6