- Bunga Lilac - 0,5 Kilogram
- Gula - 0.5 Kilogram
- Air - 2 Cawan
- Lemon - 1/2 Pieces
Jiran saya tumbuh pelbagai jenis ungu. Daripada dia, saya mengenali resipi untuk jem ungu. Entah bagaimana saya cuba - madu bukan madu, hanya rasa tipis, bunga. Manfaat jem adalah besar, baik untuk wanita maupun lelaki. Saya amat mengesyorkan untuk bertanya dan cuba. Ya, dengan cara itu, lebih baik untuk mengumpul bunga pada berbunga pertama. Jadi, bagaimana untuk membuat jem dari lilac? 1. Basuh bunga lilac dalam mengalirkan air sejuk. Kemudian masukkan dalam periuk dan tuang dua gelas air. 2. Letakkan api, biarkan mendidih dan biarkan selama 10 minit. 3. Matikan api. Dalam ungu kita memerah jus satu lemon, tutup tudung dan biarkan ia selama 20 minit. 4. Selepas 20 minit dari ungu akan diperuntukkan jus. Beri ia kepadanya dan masak sirup berdasarkan jus ini. Untuk melakukan ini, larutkan gula di dalamnya dengan api yang rendah, kacau sentiasa. 5. Bunga-bunga ungu (semasa sirap diseduh), gosok dengan teliti dengan satu sudu gula dan 10 titik jus lemon. Tambah ini ke sirap. Apabila sirap dengan ungu muram mula mendidih, tolak api sedikit dan masak selama 20 minit, kacau sentiasa. 6. Tuangkan jem panas yang disiapkan di atas balang yang disterilkan dan gulungkannya pada tudung steril. Simpan di tempat yang sejuk. Selera makan!
Hidangan: 10