Bakso memasak Dalam masakan, minuman beralkohol sering digunakan sebagai kubu tinggi, dan lemah. Beer juga tergolong dalam minuman tersebut. Hidangan daging yang dimasak dengan bir mempunyai rasa khusus dan sedikit kepahitan. Bir yang banyak digunakan dalam perniagaan konfeksi, terutama ketika menyediakan cookies, menjadikannya lebih mudah dikunyah.
Bahan-bahan:- Pulpa 500g
- Telur ayam 1 pc.
- Bawang 2 buah.
- Jus tomato 250 ml
- Bir ringan 125 ml
- Tepung gandum 2 sudu besar. l.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Timun jeruk 2 pcs.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Untuk penyediaan bakso, ambil pork tenderloin, bawang, telur, timun acar, jus tomato, bir ringan, minyak sayuran, tepung, lada hitam dan garam.
- Langkah 2 Daging melalui peniaga daging gril halus bersama 1 bawang.
- Langkah 3 Dalam mince tambahkan telur, lada, garam dan campuran dengan jisim.
- Langkah 4 Dari pemadat yang dihasilkan untuk membentuk bola saiz telur ayam kecil dan sedikit meratakannya.
- Langkah 5 Pukul bakar tepung dalam tepung.
- Langkah 6 Gorengkan produk dari kedua belah pihak dalam minyak sehingga kacamata dan lipat ke dalam periuk tahan api.
- Langkah 7 Kupas timun dan potong ke jalur nipis.
- Langkah 8 Mentol yang tersisa dibersihkan, dipotong separuh, dan kemudian setiap bahagian dipotong menjadi cincin setengah nipis dan disimpan dalam minyak.
- Langkah 9 Campurkan bawang dengan jus tomat dan bir, tambah garam secukup rasa dan mendidih.
- Langkah 10 Tuangkan bebola daging dengan sos yang dihasilkan dan taburkan timun di atas.
- Langkah 11 Letakkan bebola api pada api yang rendah sehingga timun lembut. Hidangan disajikan dengan kentang tumbuk atau pasta rebus.