Lukovnik

Mentol boleh dihidangkan baik panas dan sejuk. Penyediaan: Ragi lebat Bahan-bahan:

• tepung - 800 gram
• ragi hidup - 30 Gram
• air - 2 Cawan
• kepala bawang - 8 buah
• minyak sayuran - 1/4 Kaca (tambah minyak untuk menggoreng)
• Garam dan lada - Untuk rasa

Arahan

Mentol boleh dihidangkan baik panas dan sejuk. Penyediaan: Mengumpulkan doh yis dari tepung, air dan yis. Kupas dan potong bawang. Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar. Tambah bawang, musim dengan garam dan lada. Goreng hingga coklat keemasan. Keluarkan kek nipis. Panaskan minyak sayuran dalam kuali yang besar dan gorengkan tortilla di kedua-dua sisi hingga kemerah-merahan. Letakkan satu kek pada hidangan dan gris 1 sudu bawang panggang. Teratas dengan kek kedua, kemudian isian, dll. Ulangi ini sehingga kek telah habis. Hidangkan sarapan pagi atau makan malam.

Hidangan: 6