- Labu - 1 Kilogram
- Gula - 1 Kilogram
- Orange - 1 keping
- Air - 1 gelas
Untuk penyediaan jem dari labu dan oren, anda mesti, tentu saja, memilih labu yang baik. Mereka mengatakan bahawa labu terlalu matang kehilangan rasa asasnya dan vitamin, jadi pilih sayuran "separuh siap". Cari pot enamel yang luas, di mana kami akan memasak minuman keajaiban ini. Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem dari labu dan oren (dalam kes kami - satu oren) adalah seperti berikut: 1. Basuh labu, kupas dan pilih benih. Potong kepingan kira-kira 9 mm. 2. Bilas oren, kulit, pilih benih, dan lulus pulpa melalui pengisar daging atau mengisar dalam pengisar. Pilih kulit. 3. Di bahagian bawah kuali meletakkan lapisan labu, taburkan dengan gula, atas dengan lapisan nipis gruel, sekali lagi labu, gula, oren tulen dan jadi "kerja" sehingga makanan habis. 4. Empangan labu-gula-oren kami dibiarkan bersendirian selama 12 jam. Adalah wajar di tempat yang gelap dan sejuk. 5. Selepas 12 jam, tambah segelas air ke dalam kuali dan masak sehingga masak, kemudian masak selama setengah jam dengan api yang rendah. 6. Kami meletakkan jem yang disediakan pada balang yang disterilkan dan menggulungnya. Simpan di tempat sejuk yang gelap - ruang simpanan atau ruang bawah tanah. Selera makan dan mood yang terang!
Hidangan: 10-15