Makanan istimewa yang cepat di rumah - pancake manis, resipi terbaik dengan foto

Kek buatan sendiri yang sederhana menjadi lebih popular. Kebanyakan suri rumah, kedua-dua berpengalaman dan pemula, sentiasa mempunyai resipi kegemaran untuk penkek. Campuran nipis, manis dan corak atau sebaliknya, adonan doh yang subur dan subur, sering kali muncul di atas meja dan dikehendaki seluruh keluarga dengan rasa yang menyenangkan dan aroma yang enak. Untuk menyediakan hidangan pencuci mulut yang hangat, anda tidak memerlukan produk yang jarang berlaku dan anda boleh menguli doh dari apa yang terdapat di dalam peti sejuk. Sekiranya terdapat susu, kefir atau whey, ia adalah indah, hidangan itu akan menjadi lembut dan lembut, tetapi jika tidak ada, air masak biasa akan menjadi asas untuk makanan istimewa. Rasa ini tidak akan menderita, hanya panekuk yang manis akan menyenangkan di tepi.

Cara membuat penkek manis pada susu, resipi dengan langkah foto demi langkah

Bahan-bahan yang diperlukan:

• susu 3.2% - 1 liter
• telur - 6 pcs.
• minyak sayuran - 1 sudu besar
• tepung gandum - 2 sudu besar
• gula pasir - 5 sudu besar
• vanila - 1 paket

Arahan langkah demi langkah

1. Telur bersama gula mengalahkan pengadun dalam busa berbulu.

2. Tepung tepung, tambah jus manis dan kacau dengan teliti. Benarkan untuk berdiri selama 15-20 minit, supaya tepung betul nabuhla dan diserap.

3. Tuangkan susu pada suhu bilik dengan menetes nipis dan kacau sehingga jisimnya benar-benar homogen. Memperkenalkan minyak sayuran tanpa bau dan tambah vanillin.

4. Adalah baik untuk memanaskan kuali dan ringan perlahan dengan kepingan lemak. Di tengah, tuangkan sebahagian adunan dan biarkan ia menyebar secara merata ke permukaan. Berus di setiap sisi selama 50-70 saat dan panas untuk berkhidmat.

Cara membuat gulungan lada coklat di rumah

Hidangan yang indah, luar biasa dan bergaya - gulung manis yang manis - boleh dibuat di rumah dari lempeng tipis biasa. Adunan yang disediakan dengan resipi ini akan menjadi lembut, tetapi cukup kuat dan anjal. Ia tidak sukar untuk menghidupkannya ke dalamnya dan roletnya boleh memotong walaupun ke dalam kepingan kecil. Perkara utama ialah menggunakan pisau yang diasah dengan bilah lebar dan jangan menekan keras supaya pengisian tidak keluar di tepi.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Untuk ujian

• coklat hitam - 100 g
• susu 2.5% - 250 ml
• telur - 3 keping
• gula - 125 g
• minyak sayur tanpa bau - 5 sudu besar
• soda - ½ tsp
• garam - ¼ tsp
• koko - 1 sudu besar
• Tepung gandum - 125 g
• cuka

Untuk pengisian

• krim 35% - 250 ml
• keju kotej - 250 g
• tepung gula - 3 sudu besar
• buah-buahan

Untuk bersinar

• susu coklat - 1 jubin
• mentega 50 g

Arahan langkah demi langkah

1. Whip putih dengan garam dalam massa berbusa. Apabila puncak udara ciri muncul di permukaan, letakkannya di dalam peti sejuk.
2. Yolks untuk mengisar putih dengan gula, menyuntik minyak bunga matahari dan cuka, yang dikeringkan dengan cuka.
3. Pada api yang rendah membawa susu mendidih dan larutkan coklat di dalamnya, pertama memecahnya menjadi kepingan kecil. Apabila cecair mempunyai warna coklat yang menyenangkan, keluarkan dari pinggan dan sejuk dengan baik.
4. Campurkan tepung dengan bubuk koko, ayam dengan ayakan dan tambah jisim susu. Letakkan kuning telur, kacau dengan baik dan teliti tambahkan tupai, cuba supaya mereka tidak dapat menyelesaikannya.
5. Dalam periuk goreng panas goreng pancake selama 1 minit dari setiap sisi dan letakkannya di atas pinggan.
6. Semua komponen pengisian, kecuali buah-buahan, memukul sehingga keadaan krim, lempeng gris, berselerak buah-buahan kegemaran anda dari atas, gulung ke dalam tiub dan perlahan-lahan dipotong menjadi gulungan ketebalan yang sama.
7. Mentega dan coklat dicairkan di dalam tab mandi. Dip di dalam gulungan sos ini dan biarkan mereka membeku atau hanya tuangkan dari atas dan berkhidmat kepada meja.

Pancake pancake pada yogurt manis, resipi dengan gambar

Untuk ujian ini, anda boleh menggunakan bukan sahaja yogurt minuman manis biasa, tetapi juga buah. Kemudian penkek akan memperoleh rasa yang cerah, kaya dan rasa segar berry.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• yogurt minuman manis - ½ liter
• minyak zaitun - 1 sudu besar
• gula perang - 2 sudu besar
• gula tepung - 50 g
• garam laut - ½ tsp
• tepung gred tertinggi - 150 g
• Mentega - 50 g
• telur - 2 keping

Arahan langkah demi langkah

1. Campurkan yogurt pada suhu bilik dengan garam, gula dan kocok dengan teliti.
2. Pada mandi air, larutkan mentega, keluarkan dari pinggan dan sejuk.
3. Tepung ayam melalui ayak, tambah ke asas yogurt dan campurkan sehingga benjolan dan beku dibubarkan sepenuhnya.
4. Pada akhirnya, tambahkan mentega cair, kacau dan biarkan jus pancake selama 1 jam untuk bernafas. Pada masa ini semua bahan kering membengkak dan sepenuhnya larut dalam cecair.
5. Pan kuali pada api yang tinggi, gris dengan minyak zaitun dan lempeng goreng di kedua-dua belah ke warna emas kemerah-merahan.
6. Sebelum berkhidmat, gulung indah dan taburkan dengan gula serbuk.

Memasak di rumah pancake manis di atas air

Walaupun pada air masak biasa anda boleh membakar penkek yang lazat, halus dan renyah. Dan jika sebagai asas untuk menggunakan air mineral, adunan akan menjadi sejuk, halus dan sangat berpori.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• air rebus (atau air mineral) - 600 ml
• telur - 2 keping
• garam - ½ tsp
• gula pasir - 4 sudu besar
• minyak sayuran - 3 sudu besar
• tepung gred tertinggi - 1 st

Arahan langkah demi langkah

1. Telur memukul dengan gula dan garam, kemudian tuangkan air pada suhu bilik.
2. Tepung tepung, tambah jisim cair dan kacau dengan pukul sehingga konsistensi homogen. Biarkan selama 40 minit di atas meja dapur, ditutup dengan kasa.
3. Pada akhirnya, tuangkan minyak bunga matahari dan kacau dengan arah mengikut arah jam.
4. Bakar pada panci panas selama 1 minit pada setiap sisi. Hidangkan penkek dengan sos panas, syrup dan krim disebat.

Pancake manis pada susu dengan pir karamel

Lempeng manis yang manis tidak sukar, namun hidangan sedemikian tidak mungkin mengejutkan sesiapa pun. Tetapi jika anda menambah pengisian asal untuk ujian mudah, sebagai contoh, pir karamel, walaupun makanan biasa dalam sekejap akan berubah menjadi pencuci mulut yang indah dan hebat yang semua orang mahu rasa.