- kismis - 1 cawan
- dedak gandum - 1 gelas
- tepung - 1 cawan
- Tepung Gandum - 3/4 Cawan
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1 sudu teh
- garam - 1 sudu teh
- yogurt - 1/2 cawan
- gula perang gelap - 1/4 cawan
- rumput - 1/2 cawan
- 1/2 cawan mentega
- telur - 1 keping
- pot (600 g) kepingan nanas - 1 keping
1. Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Sediakan 18 lapisan kertas untuk mufin. Rendam kismis dalam 1 gelas air panas hingga lembut, sekitar 10 menit. Tiriskan air dan gulungkan kismis dalam pemproses makanan sehingga lancar, kira-kira 30 saat. 2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan dedak gandum, tepung, serbuk penaik, soda dan garam. Dalam mangkuk besar, campurkan bersama yogurt, gula perang, molase, mentega, telur dan kismis. Masukkan campuran tepung dan campuran. Masukkan kepingan nanas. 3. Bagikan adunan sama rata antara liners kertas. Muffin bakar selama kira-kira 25 minit. Benarkan sejuk dan berkhidmat.
Hidangan: 18