Diet yang seimbang untuk wanita hamil dan menyusu sangat penting. Kerana ini memberi kesan kepada kesihatan ibu dan anak. Oleh itu, ibu-ibu masa depan patut mengambil berat tentang pemakanan yang betul dan tepat.
Pemakanan untuk kesihatan ibu dan anak.
Untuk memastikan pemakanan wanita semasa kehamilan dan penyusuan seimbang, makanan harus disediakan dengan tenaga yang mencukupi (kalori). Makanan juga perlu mengandungi nutrien penting (contohnya, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dalam jumlah dan perkadaran yang betul. Ia perlu memastikan pengambilan cecair yang mencukupi adalah berkualiti. Air perlu dibersihkan daripada logam berat, klorin, nitrat dan kekotoran berbahaya yang lain. Ia juga bernilai menjaga kepelbagaian diet wanita hamil dan menyusui. Makanan perlu diubah, walaupun ia tidak selalu merayu kepada ibu muda. Ternyata bayi baru lahir merasakan cita rasa dalam susu ibu, bergantung pada diet ibu. Ini berguna apabila tiba masanya untuk menterjemahkan bayi untuk memikat makanan yang lebih padat. Dia tidak akan takut dengan selera yang tidak biasa, dan tidak berubah di meja.
Makanan yang salah - apakah maksudnya?
Kesilapan dalam pemakanan wanita hamil dan menyusui berlaku apabila menu harian tidak memenuhi sepenuhnya permintaan ibu dan anak-anak organisma yang tumbuh untuk pelbagai nutrien. Merancang diet harian, tidak semua wanita mengawal kehadiran makanan penting semasa mikronutrien kehamilan, seperti besi, zink, yodium. Kekurangan mereka boleh membawa kepada pelbagai masalah dengan kesihatan - ibu dan anak yang sedang membangun. Walau bagaimanapun, jumlah makanan yang berlebihan untuk orang mengandung dan penyusuan juga berbahaya. Adalah perlu untuk memerhatikan keseimbangan dan memberi perhatian lebih kepada kualiti makanan, dan bukannya kuantiti. Peningkatan berat badan semasa mengandung tidak melebihi 12 hingga 14 kilogram.
Beberapa perkataan mengenai kalori.
Wakil masyarakat perubatan mengesyorkan agar wanita dalam trimester kehamilan kedua dan ketiga meningkatkan kalori - purata 300 kkal per hari. Dan sejumlah 2500 kalori sehari. Sudah tentu, seseorang perlu mengambil kira keperluan individu untuk tenaga untuk tenaga. Mereka dikaitkan dengan faktor-faktor seperti umur, status pemakanan semasa (obesiti, kurang berat badan), gaya hidup, senaman, atau jenis kerja yang dilakukan. Cadangkan diet yang betul untuk doktor.
Selepas kelahiran, keperluan tenaga wanita jururawat lebih tinggi, berbanding dengan tempoh sebelum kehamilan. Diet harian ibu selepas bersalin mestilah lebih kaya. Jumlah purata kalori harus lebih dari 600 kkal sehari dalam 6 bulan pertama pemberian makan. Dan 500 kcal sehari pada bulan-bulan berikutnya - kira-kira 2,500 - 2,700 kalori harus ditelan ke dalam badan. Khususnya, sumber tambahan tenaga dalam diet diperlukan untuk wanita yang mengalami penurunan berat badan semasa menyusu. Terutamanya jika penurunan berat badan melebihi piawaian yang diterima umum untuk umur dan pertumbuhan mereka. Dan juga, jika ibu makan lebih daripada satu anak. Di samping itu, tenaga tambahan (kalori) dalam diet diperlukan untuk wanita selepas seksi cesarean.
Protein.
Bagi wanita hamil, keperluan protein yang merangsang pertumbuhan sel-sel baru meningkat. Jumlahnya tidak boleh jatuh di bawah 95 gram sehari. Keperluan protein lebih besar semasa penyusuan bayi - sebanyak 20 gram sehari lagi pada separuh pertama tahun selepas melahirkan anak. Dan 15 gram sehari lebih dalam beberapa bulan akan datang menyusu. 60% daripada jumlah keseluruhan norma protein harian harus berasal dari haiwan. Eksperimen dengan vegetarian dan diet untuk seorang ibu muda tidak boleh diterima. Protein haiwan dalam kuantiti yang mencukupi terkandung dalam susu dan produk tenusu, dalam daging merah, daging ayam dan ikan. Baki 40% akan datang daripada protein tumbuhan yang berharga. Ini, sebagai contoh, kacang (kacang, kacang, kacang) dan kacang soya (bukan diubah suai secara genetik!). Pengambilan protein, di atas semua, adalah penting untuk wanita itu sendiri. Kerana jika menu mengandungi sedikit protein (dan komponen lain), tubuh masih membekalkan janin atau susu ibu dengan jumlah makro dan mikro yang diperlukan. Tetapi sudah ada stok sendiri dari organisma ibu, kekebalan imuniti.
Lemak yang baik dan buruk.
Jumlah lemak yang diperlukan dalam diet ibu mengandung dan menyusui tidak jauh berbeza dengan nilai yang disyorkan untuk semua wanita. Lemak harus menyumbang 30% daripada nilai tenaga diet harian. Walau bagaimanapun, terdapat perubahan tertentu dalam pemakanan semasa kehamilan dan penyusuan yang berkaitan dengan jenis lemak yang digunakan. Pada wanita, keperluan untuk asid lemak perlu meningkat - ia adalah asid linoleat dan asid alfa-linolenik. Sumber utama asid lemak ini ialah: minyak sayuran (kacang soya, bunga matahari, rapeseed, zaitun), ikan berlemak (ikan hering, sardin, makarel, salmon) dan makanan laut. Minyak soya dan minyak bunga matahari perlu digunakan sebagai pakaian untuk salad. Dan minyak zaitun boleh digunakan untuk memasak hidangan panas (untuk menggoreng, rebusan dan sebagainya).
Wanita hamil dan ibu menyusu digalakkan untuk mengambil lemak semulajadi, semulajadi. Oleh itu, seseorang tidak boleh makan marjerin dan hidangan seperti "makanan segera" dalam bentuk dan bentuk apa pun. Mereka adalah sumber utama lemak yang disebut "buruk", atau isomer asid lemak trans. Asid-asid ini, melalui plasenta dan tali pusat, boleh menyebabkan risiko kepada bayi yang belum lahir. Di samping itu, mereka menembusi susu ibu, yang menjejaskan kesihatan bayi. Lemak yang berbahaya juga terdapat dalam mentega, tetapi ia dibenarkan sebagai sumber lemak dalam diet wanita hamil dan menyusu. Ini kerana, tidak seperti teknologi industri yang digunakan dalam pengeluaran marjerin, dalam minyak lembu semulajadi, isomer asid lemak trans terbentuk dalam saluran pencernaan lembu. Mereka mempunyai asas semulajadi, dan oleh itu, dianggap lebih selamat.
Karbohidrat mana yang lebih baik?
Karbohidrat adalah sumber 55-60% daripada keperluan tenaga harian. Kandungan karbohidrat dalam diet harian seorang wanita mengandung harus rata-rata 400 gram sehari, dan untuk wanita kejururawatan - purata 500 gram sehari. Sekatan diet berlaku untuk pengambilan sukrosa atau gula, yang berkongsi dalam pengambilan harian tidak boleh melebihi 10% daripada penggunaan tenaga. Oleh itu, semasa mengandung dan menyusu, jangan makan terlalu banyak gula-gula. Adalah disyorkan bahawa ibu-ibu makan kebanyakan karbohidrat kompleks semasa makan, yang secara beransur-ansur diserap oleh badan. Sumber karbohidrat kompleks adalah bijirin, roti, kentang.
Untuk fungsi usus yang betul, diet harus mengandungi serat makanan yang mencukupi. Setiap hari tubuh wanita hamil memerlukan serat 30 gram. Standard untuk wanita menyusui berbeza-beza dari 20 hingga 40 gram serat setiap hari. Serat diet berlimpah dalam hidangan utuh, termasuk jagung, dedak gandum, beras perang. Juga serat kaya dengan sayur-sayuran (terutama lobak, kacang polong, brokoli) dan buah-buahan (kebanyakannya epal, pisang, kismis, pear).
Semua baik dalam kesederhanaan.
Dalam menu harian, wanita perlu disimpan dalam jumlah yang mencukupi vitamin, makro dan unsur surih, cecair. Ia adalah postulat diet seimbang. Kedua-dua kekurangan dan kelebihan komponen individu itu menjejaskan kesihatan ibu dan anak. Akibat kekurangan vitamin boleh menjadi sangat berbahaya bagi kesihatan. Menu yang betul sangat penting untuk wanita semasa kehamilan dan penyusuan, ketika tubuh memerlukan lebih banyak dos yang hampir semua vitamin larut lemak (A, D, E) dan vitamin larut air (C, asid folat). Wakil masyarakat perubatan percaya bahawa penggunaan harian setengah kilogram buah-buahan dan sayur-sayuran menyediakan tubuh wanita hamil dan menyusui dengan jumlah vitamin yang diperlukan. Walau bagaimanapun, anda perlu berunding dengan doktor, anda mungkin memerlukan pengambilan vitamin tambahan. Sumber vitamin larut lemak yang baik adalah minyak sayuran, susu dan produk tenusu, mentega dan kuning telur.
Walau bagaimanapun, perhatikan bahawa bukan sahaja kekurangan, tetapi juga dos vitamin yang berlebihan berbahaya. Sebagai contoh, jika anda makan terlalu banyak vitamin larut lemak, ia boleh menyebabkan toksikosis - atau keracunan badan. Ia mudah membawa kepada penggunaan berlebihan penggunaan ubat-ubatan multivitamin yang tidak terkawal. Akibat keadaan ini boleh menjadi sedih. Kajian yang dijalankan di UK menunjukkan pertumbuhan pelbagai jenis kecacatan kongenital pada bayi baru lahir yang ibunya mengambil vitamin A yang tinggi semasa mengandung - lebih daripada 10,000 IU sehari (standard 4,000 IU sehari). Oleh itu, sebelum mengambil ubat tambahan berdasarkan vitamin, berunding dengan doktor anda!
Makanan yang kaya dengan unsur surih.
Semasa mengandung dan menyusu, tubuh memerlukan banyak unsur jejak. Tidak mustahil untuk menceritakan semuanya, jadi kami akan memberi tumpuan kepada unsur-unsur yang paling penting - kalsium, magnesium, besi dan yodium.
Ibu semasa mengandung dan menyusu harus mengambil kira 1200 mg kalsium setiap hari. Sumber utama elemen ini ialah susu dan produk tenusu. Sebagai contoh, dalam satu liter susu mengandungi 1200 mg kalsium. Lebih-lebih lagi dalam keju. Di samping itu, kalsium hadir (tetapi dalam jumlah yang lebih kecil) dalam produk tumbuhan asal. Seperti sayuran hijau gelap (brokoli, kubis Itali, sayur-sayuran berdaun), kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, roti. Malangnya, tidak selalu mungkin untuk menyediakan tubuh dengan dos yang diperlukan kalsium "diet" semulajadi. Atas sebab ini, terutamanya pada musim sejuk dan musim bunga, kalsium tambahan diambil dalam bentuk persediaan siap. Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan di bawah pengawasan doktor yang menentukan jenis ubat dan dos hariannya. Penyelidikan perubatan menunjukkan bahawa penyusuan susu ibu mempunyai kesan yang baik terhadap tulang ibu. Dalam tempoh menyusu, disebabkan peningkatan permintaan badan wanita untuk kalsium, mineralisasi rangka kelihatan pada paras yang lebih tinggi daripada sebelum kehamilan. Kesan positif pemulihan ini wanita berasa walaupun selepas bermulanya menopause.
Unsur yang sangat penting untuk kesihatan juga adalah magnesium, yang terlibat dalam kerja-kerja 300 enzim badan manusia. Dos harian magnesium yang disyorkan untuk wanita hamil ialah 350 mg. Dan untuk ibu yang menyusu - 380 mg. Sumber magnesium yang kaya adalah: oat, soba, dedak gandum, kuman gandum, kacang, kacang, kacang soya, koko, coklat, kacang dan buah-buahan kering.
Anemia akibat kekurangan zat besi diperhatikan dalam 30% ibu hamil. Ini membawa kepada masalah perubatan yang serius yang berkaitan dengan hipoksia janin dan boleh menyebabkan kelahiran pramatang. Dos yang disyorkan harian semasa kehamilan adalah 26 miligram. Sumber besi yang baik adalah daging lembu (buah pinggang, jantung), hati, daging babi, kuning telur, serpihan oat, kacang, kacang, bayam. Sebagai peraturan, sukar untuk menyediakan tubuh seorang wanita hamil dengan jumlah zat yang sesuai hanya dengan bantuan makanan. Selalunya perlu mengambil persediaan besi khas.
Iodin memastikan fungsi normal salah satu kelenjar endokrin yang paling penting - kelenjar tiroid. Sebagai elemen penting dalam hormon tiroid, yodium mengawal proses metabolik penting dalam badan. Kekurangan iodin dalam pemakanan wanita hamil boleh meningkatkan risiko keguguran, mencetuskan pelanggaran perkembangan anak, dan bahkan dapat menyebabkan kematian janin. Wanita hamil perlu menerima dos harian iodin dalam jumlah 160-180 mikrogram, dan ibu yang menyusu - 200 mikrogram sehari. Untuk memenuhi permintaan yang tinggi untuk dos harian iodin, anda dinasihatkan untuk mengambil garam beriodisasi dalam jumlah 4-6 gram sehari.
Minuman bukan alkohol dalam diet harian.
Wanita, pada bulan pertama kehamilan, harus minum banyak cecair - kira-kira 1.5 liter sehari. Ini berikutan dari fakta bahawa air di dalam tisu dan organ-organ pembangunan bayi yang belum lahir adalah sekitar 80%. Dalam trimester kehamilan yang terakhir, adalah disyorkan untuk mengehadkan bilangan minuman dalam diet kepada 1 - 1.2 liter sehari. Ini sangat penting, kerana terlalu banyak air dalam badan boleh menjejaskan kontraksi uterus dan mencegah buruh. Tetapi ibu-ibu yang menyusu harus mengambil kira 1.5 - 2 liter cecair setiap hari.
Juga adalah perlu untuk memberi perhatian bukan sahaja kepada kuantiti, tetapi juga kualiti cecair yang digunakan. Semasa mengandung dan menyusu, jangan minum minuman berkarbonat, teh kuat, kopi dan alkohol. Semasa menyusu, sebagai tambahan kepada air mineral yang masih ada, adalah berguna untuk minum sekurang-kurangnya setengah liter susu setiap hari. Kerana ia mengandungi nutrien penting, seperti kalsium, protein dan vitamin B2. Tetapi anda tidak boleh memberi makan bayi dengan susu lembu! Di samping itu, anda boleh minum kira-kira setengah liter sehari (tetapi tidak lebih) jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Pengilang produk makanan telah membangunkan pelbagai teh herba. Contoh komposisi teh, menyokong penyusuan: teh dengan penambahan anise, adas, caraway, bau lemon dan jelatang. Bahan-bahan aktif yang terkandung dalam ekstrak dari herba ini menembusi susu ibu dan meningkatkan selera makan bayi.
Terima kasih kepada diet yang seimbang untuk wanita hamil dan menyusu, banyak masalah yang boleh dielakkan. Lagipun, kesihatan kanak-kanak dan ibu sebahagian besarnya bergantung pada kualiti makanan.