- Cucumber - 2-3 keping
- Sosej mendidih - 300 Gram
- Sour Cream - 400 Gram
- Whey - 1 Liter
- Telur ayam - 5 keping
- Kentang - 5 keping
- Bawang hijau (bungkus) - 1 Buah
- Dill - - Untuk rasa
- Garam - - Untuk rasa
Saya sering memasak di rumah dengan okroshka pada serum. Saya suka krim masam, tetapi kerana sejumlah besar krim masam, okroshka daun lebih padat dan tepu. Cuba, anda pasti suka. Bagaimana memasak okroshka pada whey dengan sosej: 1. Masak kentang dan telur. Apabila akhirnya sejuk - berus, kemudian dipotong menjadi kiub. 2. Bilas bawang dan dill. Sungguh-sungguh menghancurkan mereka. 3. Ketumbar dibasuh, bersih, dipotong menjadi kiub kecil. 4. Dengan cara yang sama potong sosej rebus. 5. Letakkan bahan-bahan siap di dalam periuk atau hidangan lain yang besar, di mana anda akan melayani okroshka kami. 6. Campurkan segalanya dengan perlahan sehingga lancar. 7. Tambah krim masam ke dalam campuran, tambah garam dan kacau. 8. Tuangkan serum dan campurkan sekali lagi. 9. Letakkan okroshka siap selama sejam di dalam peti sejuk, supaya ia menjadi sejuk, dan rasa bercampur. Selera makan! Saya ingin menikmati okroshka pada whey dengan sosej sepenuhnya;)
Hidangan: 3-4