- Leek - 2 keping
- telur - 2 keping
- krim - 150 ml
- bawang merah - 1 keping
- minyak zaitun - 4 item. sudu
- Butter - 30 Gram
- keju - 150 gram
- helai doh filo - 1 keping
- garam, lada - - Untuk rasa
Goreng bawang merah dalam minyak zaitun, kemudian tambah bawang, tutup dan masak selama 10 minit sehingga bawang lembut, tetapi masih hijau. Dan hanya sekarang tambah garam dan lada. Melelehkan 30 g mentega. Laraskan lembaran doh Filo, taruh dengan minyak. Letakkan daun dalam acuan atau hidangan dengan minyak ke bawah. Potong doh yang berlebihan. Untuk membuat 2-3 lapisan doh, juga teratas untuk minyak dengan minyak dari atas. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dalam mangkuk, letakkan 2 telur, 150 ml krim cair, garam dan lada. Pukul. Masukkan bawang pada doh rata. Tuangkan campuran telur. Letakkan keping keju di atas. Masukkan ketuhar selama 30 minit.
Hidangan: 10