- Buah doh sedap - 500 Gram
- Brokoli - 200 Gram
- Kacang Hijau Kacang Hijau - 200 Gram
- Krim 20-22% - 150 Milliliter
- Dor Blue - 100 Gram
- Keju "Emmental" - 100 Gram
- Tanah lada putih - 1/4 sudu teh
- Tomato Cherry - 200 Gram
- Tepung Gandum - 50 Gram
- Warna kubis - 200 Gram
- Peas hijau beku - 200 Gram
- Sour Cream - 100 Gram
- Telur ayam - 3 keping
- Garam - 1/2 sudu teh
- Nutmeg Grated - 1/4 sudu teh
Pertama, adalah perlu untuk membongkar lembaran kue puff - biarkan mereka berbaring pada suhu bilik. Saya mempunyai dua helai pastri, oleh itu, ada tugas - bagaimana untuk merobek dua helai menjadi satu. Ini dilakukan dengan mudah - anda hanya perlu melembabkan lembaran pada satu sisi air, dan sambungkannya dengan kedua belah pihak. Kami perlahan-lahan tekan pin rolling dan adunan dimeterai. Melancarkan pastri kami dalam lapisan nipis, letakkan di dalam pinggan mangkuk, tambahkan tepi kecil (1-2 cm). Kami menindik doh dengan garpu di beberapa tempat - dan letakkan di dalam peti sejuk. Brokoli dibasuh dengan sempurna dan dipotong di sepanjang batang. Cauliflower dibongkar pada hal berkembang. Rebus brokoli dan kembang kol dalam air masin selama 5 minit. Dengan kacang hijau dan kacang polong, kami melakukan yang sama - rebus selama 5 minit. Walaupun sayur-sayuran rebus kering, kami membuat sos. Untuk melakukan ini, campurkan keju parut (dua jenis), krim, telur dan krim masam. Garam dan lada sos kami, tambah pala. Tomato ceri dipotong separuh. Kami mendapat doh kami keluar dari peti sejuk, kami meletakkan sayur-sayuran di atasnya. Kami mengisi pai dengan sos. Kami masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, dan bakar 40-45 minit sehingga siap. Pai sudah siap. Selera makan!
Hidangan: 8