- Udang - 300 Gram
- Brokoli - 100 Gram
- Keju yang diproses - 70 Gram
- Butter - 20 Gram
- Keju keras - 20 Gram
- Zucchini - 1 keping
- Wortel - 1 keping
- Bawang - 0.5 Keping
- Dill - 1 Pinch
- Jus lemon - 1 st. sudu
Zucchini paling baik dipotong menjadi kiub. Brokoli juga perlu dihancurkan. Ia adalah mudah untuk dibahagikan dengan tangan, tetapi adalah perlu untuk mengeluarkan bahagian-bahagian keras sayur-sayuran. Potong lobak dan bawang. Semua sayur-sayuran yang disediakan hendaklah diletakkan dalam periuk dan dituangkan dengan air, supaya ia meliputi semua sayur-sayuran. Pakai api sederhana dan masak selama kira-kira 10 minit. Sekarang saya membuka rahsia kecil. Sayuran dikimpal bersama dengan kuali untuk dimasukkan ke dalam air sejuk (anda boleh menambah kepingan orang) untuk memastikan sayur-sayuran mengekalkan warna yang indah. Sekarang potong keju ke dalam kiub dan sediakan dill. Kini anda perlu mengambil pengisar yang sangat diperlukan dan membuat sup dari sup pure. Tambah sayur-sayuran sur, campurkan segala-galanya dengan teliti dan hancurkannya. Udang perlu dimasak secara berasingan dan sebaik-baiknya selari, supaya penyediaan sup lebih cepat. Udang perlu direbus. Masak selama 2 minit. Bersihkan mereka dan goreng mereka dalam mentega, tambah jus lemon dan garam secukup rasa. Udang ditambah yang terakhir, serta sayur-sayuran dan keju parut!
Hidangan: 5