Bahan-bahan:
- Kentang - 6 pcs.
- Cendawan (champignons) - 200g.
- Bawang - 1 pc.
- Garam, serbuk lada hitam
- Minyak sayuran - 50 ml
Kaedah penyediaan:
Kupas kentang, potong kepingan kecil, isi air dan sisihkan sementara segala-galanya disediakan.
Cendawan dibasuh dan dipotong menjadi pinggan. Potong bawang ke dalam kiub.
Goreng bawang dalam bawang bombai minyak sayuran dan cendawan selama 5-7 minit, kacau. Garam dan lada, tambah kentang cincang, tambah air supaya kentang sedikit ditutup dengan air.
Bawa hingga mendidih, dosolit secukup rasa, tolak api dengan minimum, tutup dan reneh selama 20 minit (sehingga kentang sudah siap).