Pasta dengan bacon dan bawang

1. Dalam periuk dengan air masin mendidih, tambahkan pasta dan masak sehingga siap, dalam Bahan - bahan:

• pasta - 360 Gram
• pancetta - 90 Gram
• leeks - 3 keping
• mentega - 1 Seni. sudu
• wain putih kering - 1/2 cawan
• krim lemak - 1/2 cawan
• Garam dan lada segar - - Untuk rasa
• Keju Parmesan - - Untuk rasa

Arahan

1. Dalam periuk dengan air masin mendidih tambahkan makaroni dan masak sehingga siap, mengikut arahan pada pakej. Tuangkan air dan letakkan pasta itu. Rizab 1/2 cawan cecair yang tinggal selepas memasak. Goreng bacon yang dicincang dalam kuali sederhana di atas api sederhana hingga coklat. 2. Pisau yang halus. Masukkan bawang cincang kepada bacon dan goreng selama 8 minit. 3. Apabila anda menambah bawang, anda juga boleh menambah satu atau dua keping mentega sekaligus - ini akan memberi hidangan rasa yang lazat. Anda boleh menambahkannya selepas bacon akhirnya siap. 4. Selepas 8-10 minit menggoreng, tuangkan wain dan masak selama 1-2 minit sehingga cecair dikurangkan dalam jumlah sebanyak separuh. 5. Kurangkan haba kepada minimum, kemudian tuangkan krim tersebut. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Tambah keju Parmesan. 6. Tambah pasta yang dimasak dalam daging goreng dengan bawang. Tambah cecair makaroni sedikit sehingga konsistensi yang diingini diperolehi. Taburkan keju Parmesan tambahan dan sediakan segera.

Hidangan: 4