Salad kubis dengan buah-buahan Jika kubis Peking tidak wujud, ia sepatutnya dicipta. Sekurang-kurangnya untuk salad - bahan ini unik. Dengan apa kubis Peking anda tidak dapat bercampur: dari daging hingga buah - kejayaan selalu terjamin, jadi kochanchik saya selalu terletak di dalam peti sejuk untuk "cepat" salad. Apa lagi yang saya suka tentang kubis Peking? Jadi, ia adalah kehalusan dan juiciness risalah. Berbeza dengan jenis musim sejuk kubis putih kami, di mana urat kasar dan tebal, pekinka dalam salad selalu lembut. Sangat lazat dengan salad buah kubis Peking, dan jangan takut untuk mencuba - buah-buahan apa yang tersedia, dan anda boleh bercampur. Adakah kita akan cuba?
Bahan-bahan:- Kubis, Beijing 300 g
- Apple 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Garam 1 secubit
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk salad ini, ambil bahan berikut: Kubis Peking, epal, pir, kiwi, wortel - untuk warna dan rasa, garam, lada, minyak zaitun, jus lemon.
- Langkah 2 kubis Pine menghancurkan straw nipis. Malah sekeping kepala kecil biasanya memberikan jumlah yang banyak kerana daun bergelombang.
- Langkah 3 Wortel tiga pada kuali Korea dengan jerami panjang.
- Langkah 4 Peking kubis dan lobak merah segera sambungkan dan sedikit masin. Kacau dan cuti sebentar.
- Langkah 5 Buah-buahan perlu disediakan dengan cepat. Tuangkan ke atas parut Korea, taburkan dengan jus lemon, agar tidak menggelapkan. Saya mengambil pir Cina, tetapi anda boleh menggunakan pelbagai jenis.
- Langkah 6 Kami juga menggosok epal dan taburkan dengan jus lemon juga.
- Langkah 7 Kiwi dipotong dengan kepingan sewenang-wenangnya.
- Langkah 8 Sambungkan semua ramuan, kami mempunyai cukup asid dari jus lemon dan kiwi, jadi ia hanya kekal untuk menambah minyak zaitun dan lada segar. Bagi pencinta rasa manis dan masam, anda boleh menambah segelas gula sebelum mengisi minyak dengan minyak.