- Ayam cincang - 1 Kilogram
- Bawang - 1 Keping
- Telur ayam - 1 keping
- Garam - 1/2 sudu teh
- Serbuk lada hitam - 1/2 Tehai
- Parsley - 20 Gram
- Parmesan - 40 gram
- Minyak sayuran - 50 mililiter
Daging ayam cincang dicampur dengan mentol yang dihancurkan dengan mentol. Sekiranya anda tidak mempunyai daging cincang, tetapi daging ayam - berpusing melalui penggiling daging atau pemproses makanan. Kemudian masukkan satu telur ke pemadat. Kacau telur, masukkan Parmesan parut ke dalam pemadat. Kami kacau sekali lagi. Tambah garam dan lada. Tangan membentuk bebola daging cincang. Untuk satu potong - kira-kira satu sudu daging tanah. Dalam kuali, kami memanaskan sedikit minyak sayur-sayuran, goreng potongan dari satu sisi ke pembentukan kerak. Hidupkan dan goreng sehingga kerak di sisi lain. Itulah - potongan ayam dengan keju sudah siap!
Hidangan: 6-7