Produk berguna dan berbahaya untuk badan

Produk berguna dan berbahaya untuk badan - topik artikel.

Buah jeli dan mentega

Sudah tentu, untuk makan sandwic dengan mentega adalah lebih enak dan lebih menarik daripada sekadar roti. Tetapi ini adalah lemak haiwan yang tulen! Sekiranya anda benar-benar mempunyai mania untuk merapikan sesuatu dengan setiap bagel dan roll, maka lebih baik menggunakan krim masam rendah lemak, keju buatan sendiri, jeli buah, marmalade. "Salutan" ini mengandungi purata 3-5 kali kurang kalori daripada mentega, dan selainnya tidak memuatkan badan dengan lemak berbahaya yang berlebihan.

Yogurt dan Plombir

Masalahnya adalah bahawa lemak yang terkandung di dalam ais krim kegemaran anda amat cepat dan mudah disimpan dalam simpanan di pinggang dan pinggul. Membekukan yogurt semulajadi rendah lemak, mencampurkannya dengan beri dan buah-buahan, dan kemudian anda boleh menciumnya seperti es krim setiap hari (hanya sekitar 75 kcal berbanding 179). Dengan cara ini, pencuci mulut ringan seperti ini berguna untuk sistem tulang dan sistem imun. Berikut adalah yogurt yang lazat!

Chestnut

Kacang adalah alergen makanan yang kuat. Setiap nukleolus adalah 50-60% lemak, dan ICPM (saya tidak mengecualikan kacang sama sekali dalam 100 g kacang, mereka menurunkan tahap kolesterol dalam darah (sebanyak 14% dalam 3 minggu)). Memilih buah berangan (245 kcal setiap 100 g dan hanya 2% lemak.) Pilihan yang baik adalah dengan hidangan musim dengan minyak badam.Dalam resipi kek berkata "segelas kacang" Masukkan ketiga: rasa tidak akan berubah banyak, dan kandungan kalori akan berkurangan dengan ketara.

Sayuran segar dan kuah

Apabila memusnahkan daging dari 35 hingga 75% vitamin B masuk ke dalam jus atau sos yang dibentuk semasa persiapan. Walau bagaimanapun, biarkan kaya dengan vitamin, saus daging tidak begitu berguna, kerana ia disiapkan dengan menggunakan bahan seperti tepung dan krim, oleh itu, produk akhir sangat lemak dan kalori tinggi. Makan daging dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Maka tidak ada kuah akan diperlukan, dan makanan itu sendiri akan menjadi lebih celik.

Coklat buah

Gula dan lemak, melimpah dengan coklat, sempurna menambah kalori dan, oleh itu, berat badan. Dalam jubin 100 gram, untuk maklumat anda, lebih daripada 550 kalori dan 35 gram lemak. Di samping itu, coklat sering menyebabkan sakit kepala, menjadi alergen, atau pedih ulu hati selepas makan malam yang hangat, dan sering bertindak sebagai pengganggu tidur, yang menyebabkan insomnia, - minta doktor.

Alternatif

Makan beberapa buah yang sangat manis atau 3-4 buah buah kering. Minum koko. Untuk beberapa waktu, anda akan berhenti menarik coklat. Sekiranya keperluan untuk makanan istimewa melebihi semua had, pilih ubat coklat gelap pahit yang paling kecil. Ia mengandungi lebih daripada 400 elemen berguna.

Cip Broccoli

Makan 100 gram kerepek kentang, anda mendapat lebih banyak lemak kerana ia mengandungi 95 kentang sederhana! Di samping itu, cip mengandungi sejumlah besar garam, natrium glutamat dan lain-lain bahan kimia berbahaya yang lain.

Alternatif

Batang mentah atau tusukan dengan batang rebusan broccoli yang lazat, jika memulas mereka dalam sos rendah lemak, anda akan mendapat pengganti yang sangat baik untuk cip. Sayuran hijau ini sangat berguna untuk jantung, penghadaman, ia melindungi tubuh daripada penuaan dan mengandungi sekurang-kurangnya 4 bahan dengan kesan anti-kanser. Penggantian yang layak dalam setiap segi!

Cutlet rumah vs anjing panas dan burger

Segala makanan segera harus dianggap sebagai bom kolesterol. Penggunaan produk daging berlemak meningkatkan pembentukan radikal bebas dalam badan. Molekul berbahaya membantu kolesterol melekat pada dinding kapal dan menyumbatnya. Melanggar struktur sel, menyumbang kepada kemerosotan mereka. Jangan beli produk separuh siap atau daging cincang siap (lemak ada berlebihan), tetapi pilih potongan daging lembu dan memasak dari mereka. Jangan menggabungkan daging dengan pastri: mereka harus dimakan secara berasingan. Hidangan sampingan terbaik untuk cutlet ialah sayur-sayuran segar. Antioksidan berguna yang terkandung dalamnya secara aktif melawan radikal bebas dan membaiki sel-sel yang rosak.

Teh vs kopi dengan krim

Satu cawan standard kopi-cappuccino adalah 350 ml minuman berperisa yang mengandungi 5 gram lemak lebih daripada bahagian yang sama dari jumlah, tetapi dengan susu dikeluarkan. Dan anda tahu apa yang 5 g lemak? Ini adalah 45 kilocalories tambahan. Ringkasnya, kerap menggunakan kopi dengan krim, anda sangat berisiko untuk bertambah lemak. Di samping itu, kopi menembusi mikrocek enamel, menghilangkan gigi gloss dan keputihan, dan lebihan kafein yang terkandung di dalam minuman membantu mengurangkan bahan tulang, menjadikan tulang menjadi rapuh dan terdedah. Menurut penyelidikan, kesan negatif boleh diperolehi dengan minum lebih dari dua cawan kopi sehari. Minum kadang-kadang kopi hitam atau kopi dengan susu rendah lemak, yang, jika anda mempunyai pengadun yang baik, anda boleh mencambuknya menjadi buih. Ini, tentu saja, bukan cappuccino, tetapi anda boleh membiasakannya. Adalah idea yang baik untuk beralih kepada teh sama sekali. Kedua-dua hitam dan hijau, ia mengandungi flavon. Senyawa ini mempunyai sifat antioksidan dan mengawal kandungan "buruk" kolesterol, dengan itu mengurangkan bilangan plak yang boleh menyumbat arteri. Teh hijau telah, sebagai tambahan, keupayaan untuk secara aktif mengatasi pembentukan tumor. Para saintis Jepun telah membuktikan bahawa penggunaan harian minuman ajaib ini dapat mengurangkan risiko kanser paru-paru, perut dan esophagus. Ia adalah wajar untuk mendengar penyelidikan mereka.

Minyak zaitun vs mayonis

Mana-mana hidangan, berpakaian mayonis, adalah kalori baya. Katakan anda makan dengan betul dan jangan pergi kalori. Sekiranya anda bosan dengan diet yang kompeten, tambah 1 jadual sehari. sudu mayonis, yang secara senyap-senyap dibubarkan dalam salad, anda akan mendapat hampir 100 kilocalories tambahan sehari dan menambah 5 kg setahun. Dan untuk membakar 100 kalori yang sama, anda perlu menghabiskan banyak tenaga seperti yang digunakan dalam jangka 30 minit. Seperti yang anda boleh lihat, membiasakan diri dengan mayonis - angka yang membahayakan. Mayonis rendah lemak penuh dengan pelbagai jenis E-additives yang berbahaya. Produk yang ditandakan sebagai "cahaya", sebagai peraturan, adalah satu masalah, mereka hanya sedikit kurang berminyak daripada rakan-rakan mereka yang "tidak terang". Beri keutamaan kepada minyak zaitun. Ia adalah pengecualian kepada peraturan yang berkaitan dengan lemak. Mereka yang selalu memasukkannya dalam diet mereka, kolesterol darah, tekanan darah dan kadar penyakit jantung adalah 17-20% lebih rendah daripada mereka yang mengambil lemak haiwan. Ini kerana minyak zaitun kaya dengan asid lemak tak jenuh tunggal. Dan mereka bertindak secara berbeza dalam tubuh daripada lemak tepu berbahaya. Oleh itu, hidupkan minyak zaitun, tetapi dalam jumlah yang munasabah, supaya tidak mengurangkan penggunaan kepada sifar kerana nilai kalori yang tinggi. 2-3 jadual. sudu salad akan cukup.

Roti dengan bran dan biskut

Kek dan pastri - ini adalah caj lemak, yang dalam dua akaun akan menyamakan pinggang anda dengan pinggul anda. Satu gelas tepung untuk kek kecil memberikan 455 kcal, jumlah minyak masak yang sama - satu lagi 1500. Dan jumlah astronomi kolesterol (sehingga 50 mg dalam kepingan kecil) dan E-aditif yang hanya membahayakan? Roti putih juga merosakkan kesihatan dan bentuk anda. Faedah - tidak, tetapi kalori kosong - banyak.

Alternatif

Makan dengan dedak. By the way, kebelakangan ini banyak telah dikatakan tentang manfaat roti yang tidak beragi. Sekiranya anda melihat dengan teliti, di rak kedai anda boleh menemui beberapa jenis roti tersebut. Daripada kek memilih yang paling kurus, katakan "Susu burung" atau buah dan berry jeli dan soufflé. Sebaik sahaja anda boleh.

Jus vs soda

Minuman berkarbonat - satu set kimia makanan: pewarna, perisa dan pengawet, keracunan badan. Manfaat limun adalah sifar, dan kalori berkumpul. Norma gula harian untuk orang dewasa terkandung dalam botol 250 gram. Tetapi kita boleh minum satu hari sebelum 2 liter minuman yang tidak berkhasiat! Penggantian sempurna - jus yang baru dimasak tanpa gula, buah dan buah-buahan, diproses dengan jus lemon. Dan untuk kesihatan ia berguna, dan anda tidak akan mendapat lebihan berat badan. Pilihan yang sesuai ialah air mineral dengan kapur. Pada musim panas, minuman yang menyegarkan itu, dan pada musim sejuk bertindak sebagai anti-depresan. Lagipun, kapur mempromosikan pengeluaran hormon serotonin, yang memacu limpa bermusim. Dan yang paling penting - tiada kalori.