Baron gula-gula, tentu saja, merawat lazat, tetapi untuk meja kanak-kanak disyorkan semua hidangan lain yang sama.
Sebagai contoh, dalam menu kanak-kanak prasekolah, produk yang mengandungi gentian harus hadir setiap hari. Untuk apa? Fakta adalah bahawa ia tidak dicerna, tetapi membantu usus bekerja sebagai jam. Itu sebabnya sayur-sayuran, buah-buahan dan roti yang kaya dengan serat di meja kanak-kanak hanya dialu-alukan. Komponen yang sama pentingnya diet kanak-kanak adalah protein haiwan yang berasal (daging, telur, produk tenusu, ikan). Walau bagaimanapun, penting bagi ibu bapa untuk mengingati bahawa daging, sebagai contoh, merupakan produk yang sukar untuk pencernaan, dan oleh itu, ia sangat tidak diingini untuk mencukupi mereka, apalagi memberi daging kepada kanak-kanak (sosej, sosej, sosej), kerana beban pada usus meningkat dengan ketara. Beri keutamaan kepada diet yang sihat, dan membantu anda dalam resipi lazat dan berguna ini. Adakah anda bersedia untuk eksperimen masakan?
Sup ayam
Ambil:
♦ 1/3 ayam
♦ 1.5-2 liter air
♦ 1 lobak merah
♦ 1 saderi saderi
♦ 1 bawang kecil
♦ 2 sudu minyak sayuran
♦ 2 keping lemon
♦ Sebilangan walnut
♦ 1/4 cawan beras
♦ garam - secukup rasa
Penyediaan:
1. Tuangkan ayam dengan air, masak sehingga mendidih, tambahkan lobak cincang, saderi, bawang kecil ke dalam kepingan kecil. Masak semuanya pada api yang rendah sehingga daging sudah siap. 2. Letakkan ayam di atas pinggan, keluarkan tulang dan dagingnya yang halus. 3. Bilas nasi, tuangkan ke dalam pan masak dengan mentega, goreng hingga keemasan. 4. Pindahkan beras ke sup ayam, musim dengan garam dan masak sehingga siap. 5. Tuangkan kacang-kacangan. Di dalam piring, letakkan beberapa keping ayam, irisan lemon, secubit kacang dan isi dengan sup dan beras.
Telur ayam halus
Ambil:
♦ 2 zucchini (medium)
♦ 1 gelas susu
♦ 5 telur
♦ 2 sudu minyak sayuran
♦ garam - secukup rasa
♦ peterseli hijau
Penyediaan:
1. Skuasy, kupas, potong cawan, masukkan ke dalam kuali dan masak dengan minyak bunga matahari sehingga separuh masak. 2. Tumis dengan susu, taburkan sedikit, tuangkan zucchini. 3. Bakar telur dadar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit. 4. Bagikan hidangan siap ke bahagian, disebarkan pada piring dan berkhidmat, salurkan pasli dicincang halus.
Lada yang disumbat
Ambil:
♦ 500 g lada manis
♦ 100 g beras
♦ 60 g zucchini
♦ 1 bawang kecil
♦ peterseli hijau
♦ 200 g daging lembu rebus
♦ 60 g sos soya
♦ 40 g mentega
♦ daun salad
♦ garam - secukup rasa
Untuk sos:
♦ 200 g krim
♦ 1 bulu bawang hijau
♦ kunyit atau kari, garam - secukup rasa
Penyediaan:
1. Potong bawang dan zucchini ke dalam kubus, goreng dalam mentega. 2. Rebus nasi, lulus hati melalui penggiling daging dan tambahkan semuanya ke dalam kuali dengan bawang. Kacau, garam dan panaskan sedikit. 3. Keluarkan batang dan biji dari lada, isi dengan daging cincang dan teliti memotongnya menjadi separuh. 4. Masukkan lada pada dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar pada 200 ° C selama 15 minit. 5. Semasa lada dipanggang, masak sos. Tuangkan krim ke dalam periuk, masak sehingga mendidih, tambah rempah, bawang merah halus, garam. 6. Mengedarkan pada daun salad daun rata, di atasnya meletakkan separuh lada. Tuangkannya ke atas dengan sos dan berkhidmat ke meja.
Petua dongeng-dongeng
Ambil:
♦ 2 lobak
♦ 2 epal besar
♦ 50-100 g aprikot kering
♦ 1 gelas susu
♦ 1 meja, sudu mentega
♦ 1 meja, sudu minyak zaitun
♦ 1 meja, sudu madu
Penyediaan:
1. Fin pada cincang halus ke dalam periuk dan tuangkan susu panas. 2. Rebus di bawah tudung dengan api yang rendah, kacau (tambah air rebus), hingga separuh masak. 3. Rendam aprikot kering dalam air mendidih selama 15 minit. Apabila ia membengkak, longkang air, keringkan aprikot kering dan potong. 4. Epal epal, bebas daripada teras, cincang halus. Campurkan dengan aprikot kering, madu dan letakkan semua dalam periuk untuk turnips. 5. Tuangkan minyak zaitun dan krim cair. Pemadam segala-galanya (tanpa penutup) sehingga siap selama 15-20 minit.
Casserole untuk teh
Ambil untuk mengisi:
♦ 300 g keju kotej
♦ 1 gelas gula
♦ 3 telur
♦ vanila
♦ 3 gelas tepung
♦ 250 g marjerin
♦ 1 sudu soda
♦ 1 gelas gula
Penyediaan:
1. Melelehkan marjerin dan kacau bersama tepung, kemudian campurkan bahan-bahan yang lain untuk doh dengannya. Bahagikan doh menjadi dua bahagian. 2. Kocok keju kencing dengan telur, campurkan dengan gula dan vanila. 3. Lay lapisan pada lembaran penaik: doh, pemadat, dan sekali lagi doh. 4. Masukkan kaserol dalam ketuhar yang telah dipanaskan (180 ° C) selama 30 minit.
Buah koktel
Ambil:
♦ 150 ml yogurt
♦ 1/2 pisang
♦ 50 g strawberi beku
♦ 1 sudu teh madu
♦ secubit vanila
Penyediaan:
1. Bersihkan pisang, potong kecil dan masukkan dalam pengisar. 2. Defrost dan basuh bilas buahnya, tambahnya pada pisang. 3. Minum yogurt dan madu untuk beri, tambah vanila, pukul semua dengan baik dengan pengisar.
Ikan dengan sos
Ambil:
♦ 2-3 bangkai bass laut
♦ 300 g bayam beku
♦ 1 gelas krim
♦ 1/2 lemon
♦ garam, gula, lada hitam
♦ 2 jadual. sudu cranberry
♦ 3 jadual. sudu kicap
♦ 1 jadual. sudu minyak sayuran
Penyediaan:
1. Ikan garam, taburkan dengan lada. Isikan dengan kicap dan biarkan untuk mengasinkan selama 20 minit. 2. Bayam merenung selama 10 minit. Tuang, tambah krim, garam, cranberry, masak selama 2 minit lagi. 3. Goreng pi6y di kedua-dua belah pihak. 4. Whip sos dengan pengisar. 5. Letakkan ikan di atas pinggan, tuangkan sos dan hiaskan dengan baji lemon. Selera makan!