Salad untuk bercuti Salad ini boleh dimasak dengan cepat. Ia adalah ekonomi dari segi komposisi produk. Oleh kerana kehadiran dalam salad epal dan pembungkusan sawi, ia cukup berair. Buah kering menghasilkan keharmonian sempurna dengan daging dan sayur-sayuran. Semua orang yang tersayang benar-benar menyukai salad ini. Saya nasihatkan anda untuk menyediakannya pada hari cuti atau hari ke meja makan.
Bahan-bahan:- Prun 30 g
- Cranberry kering 30 g
- Apple 1 pc.
- Rukkola 1 rasuk
- Garam 2 g
- Campuran lada 2 g
- Lemon 1 pc.
- Salad hijau 50 g
- Ayam 300g
- Breadcrumbs 50g
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Tepung, gandum 50 g
- Telur ayam 1 pc.
- Mustard Dijon 1 sudu besar. l.
- Jus lemon 2 sudu besar. l.
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Mustard Perancis (dengan bijirin) 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat salad, anda perlu mengambil tepung ayam, prunes kering, cranberry kering, epal, lemon, minyak zaitun, garam, campuran lada; untuk saus mengambil mustard, jus lemon, minyak zaitun; tepung tepung, telur, serbuk roti.
- Langkah 2 Tuangkan air panas ke atas buah-buahan kering. Basuh. Keringkannya. Potong prun menjadi kepingan.
- Langkah 3 Apple memilih hijau dan berair, potong ke dalam kepingan nipis. Taburkan dengan jus lemon.
- Langkah 4 Sediakan sos: campuran mustard, jus lemon dan minyak zaitun. Lada mengikut kehendak.
- Langkah 5 Sediakan 3 bekas: dengan tepung, dengan telur yang dipukul, dengan serbuk roti. Basuh fillet ayam, buang, keringkan dengan serbet. Gulungkan tepung dalam tepung.
- Langkah 6 Kemudian gulungkan telur dalam telur.
- Langkah 7 Gulungkan serbet di serbuk roti, tekan mereka ke daging.
- Langkah 8 Goreng fillet pada api tinggi selama 8-10 minit dari dua sisi ke warna emas. Keluarkannya.
- Langkah 9 Potong pil sejuk ke dalam jalur.
- Langkah 10 Angkat salad: letakkan sayur-sayuran, salad dan buah-buahan kering di bahagian bawah mangkuk salad.
- Langkah 11 Seterusnya, letakkan kepingan epal.
- Langkah 12 Kemudian teruraikan fillet ayam.
- Langkah 13 Tambah daun hijau dan salad. Berpakaian dengan sos. Hantar ke meja.