- Pork fillet rebus - 600 Gram
- Kentang, dikimpal dengan seragam - 4 keping
- Telur keras rebus - 10 keping
- Mentol - 1 keping
- Kacang Kacang - 350 Gram
- Mayonis - 500 Gram
- Timun jeruk - 6-8 keping
- Hijau - - Untuk rasa
- Garam, lada - - Untuk rasa
Satu set bahan untuk salad Olivier - klasik. Kami tidak akan menambah apa-apa tambahan. Bawang dibersihkan dan dicincang halus. Coklat yang sangat penting - bawang mentah tuangkan air mendidih selama 5 minit, selepas itu cair disalirkan, dan bawang lembut digunakan dalam salad. Terima kasih kerana merendam, bawang menjadi lebih lembut, berhenti merengut dan kehilangan kepahitannya. Daging rebus dipotong menjadi kiub kecil (jika dikehendaki, anda boleh menggantikan sosej rebus). Kami meletakkan bawang merah dalam colander ke kaca, semua cecair yang tidak diperlukan untuk kami. Telur dipotong menjadi kiub kecil. Kami memotong kentang dengan kiub yang sama. Cubuk kecil yang sama dan terikan timun masin. Memotong sayur-sayuran yang halus. Kami meletakkan semua potong dan bahan-bahan cincang dalam mangkuk salad besar. Di sana kita juga meletakkan kacang tin (tanpa cecair). Solim, lada secukup rasa, kacau kemas. Kami mengisi dengan mayonis. Salad Olivier sudah siap! :)
Hidangan: 10