- Kentang kecil - 500 Gram
- Minyak zaitun - 3 item. sudu
- Garam - 1,25 sudu teh
- Lada tanah - 1/2 sudu teh
- Bawang putih - 4 Gigi
- Mayonnaise - 4 Art. sudu
- Jus lemon - 1 st. sudu
- Mustard - 1 sudu teh
Sebenarnya, inilah semua ramuan yang diperlukan untuk membuat salad Sepanyol dari kentang panggang. Seperti yang anda dapat lihat, terdapat sangat sedikit daripada mereka, dan semuanya boleh didapati. Kentang dengan teliti lombong, garam dan lada, taburkan sedikit dengan minyak zaitun - dan pada dulang pembakar. Bakar selama 40 minit sehingga coklat keemasan. Dua kali pada masa ini, kentang perlu diserahkan - supaya kerak ditutupi secara merata. Campuran mustard, mayonis dan minyak zaitun. Masukkan bawang putih dan jus lemon yang dicincang. Solim, lada, kacau sehingga homogen. Sos yang dihasilkan dipenuhi dengan kentang bakar. Kami mencampurinya dengan baik. Selesai! Hidangkan sejuk.
Hidangan: 3