- Telur - 6 keping
- Gula - 140 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Gula vanila, sachet - 1 keping
- Tepung - 2 Art. sudu
- Mentega untuk bentuk - 1 Untuk rasa
1. Sekeping mentega dimasukkan ke dalam acuan (bergantung kepada saiz acuan, minyak perlu mencairkan dan menutup seluruh bahagian bawah acuan). Bentuk dimasukkan ke dalam ketuhar, dan hidupkan dalam mod "Atas-bawah", suhu ialah 175 darjah. Pisahkan kuning dari protein. Kami mengalahkan tupai dengan gula, tambah secubit garam, pukul sehingga sudu berdiri. Kami mengalahkan kuning telur dengan gula vanila, sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. 2. Dalam whipped whites, tuangkan kuning telur, tuang tepung dengan tepat ke atas kuning, mengedarkan tepung secara merata ke atas permukaan kuning. Spoon perlahan-lahan campur (bukan bermakna mixer!). 3. Kami meletakkan berat siap dalam acuan dalam bentuk slaid (anda boleh memasak semuanya dalam satu bentuk, kerana anda akan lebih mudah). Bentuk dengan cepat dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan sekitar dua belas hingga lima belas minit. 4. Apabila semuanya dicat, ambil dari ketuhar dan taburkan dengan gula tepung (cuba lakukan segalanya dengan cepat). 5. Kami berkhidmat dengan segera, kerana ia cepat jatuh, dan dalam bentuk sejuk dibuat getah. Anda boleh berkhidmat dengan jem cecair, dengan krim atau sos vanila.
Hidangan: 3