- pelbagai labu "madu" atau "chestnut" - 0.5 Kilogram
- gula - 1 gelas (berdasarkan setengah gelas 6-8 kepingan labu)
- dihancurkan walnut atau kacang lain - 0,5 cawan
Kami membersihkan labu dari kulit, keluarkan benih dan potong ke dalam kepingan kecil, dengan ketebalan 2-3 cm. Masukkan kepingan labu di bahagian bawah kuali dan isi dengan lapisan kecil air (supaya air hanya sedikit menutupi labu). Tambah gula - kira-kira 100gr gula untuk 6 kepingan kecil labu, jumlah gula boleh berbeza bergantung kepada rasa. Masak labu pada api kecil selama 20-30 minit sehingga lembut. Adalah penting untuk memastikan bahawa labu tidak mendidih dan menjadi kentang tumbuk. Kami mengisar walnut. Apabila labu dimasak, sejuk dan taburkannya dengan walnut yang dicincang dan hantar ke peti sejuk selama 20 minit. Kami menyediakan hidangan pencuci mulut dengan mangkuk aiskrim atau krim disebat atau dengan kaimak (krim yang dibuat daripada susu cair). Selera makan!
Hidangan: 3