Sejarah pengeluaran teh

Kami sangat biasa minum teh sehingga kami tidak memikirkan bagaimana semuanya bermula. Jadi kebiasaannya menjadi teh dalam beg. Ramai juga percaya bahawa beg teh adalah ciptaan moden. Pada tahun 2004 dia berusia 100 tahun. Sejarah pengeluaran teh, khususnya beg teh, sangat menarik.

Sama seperti perkara-perkara yang cukup bijak, beg teh dicipta secara tidak sengaja. Bapa pendahulu beg kertas itu ialah Thomas Sullivan. Pemilik New York kedai menjual teh dan kopi, untuk meningkatkan jualan, menghantar sampel produk baru kepada pelanggannya. Probe teh dibungkus dalam beg sutera kecil. Kebanyakan mereka yang menerima teh tersebut tidak faham bagaimana membongkarnya dan membiasakannya secara tradisional. Mereka bertindak lebih mudah - mereka mengisi beg dengan air mendidih. Disediakan dengan cara ini minuman ternyata tidak terasa lebih teruk daripada teh biasa. Dan cara pembuatan bir lebih mudah. Dari hari itu sejarah pengeluaran teh di dalam tas bermula.

Pemandangan moden beg teh telah diperoleh oleh Adolf Rambo. Pencipta ini bukan sahaja membuat beg itu sendiri, tetapi juga direka khas untuk mesin pembungkusan teh. Dan firma Dresden R. Seelig & Hille mula mengedarkan mesin-mesin ini. Pengeluaran besar beg teh bermula pada tahun 1929. Pada tahun 1949, Rambold mengembangkan mesin pembungkusan yang sama "Constanta Teepackmaschine". Pembuat beg teh sangat cepat enggan digunakan sebagai bahan dari sutera terlalu mahal. Bahan utama untuk pengeluaran tas adalah kain kasa. Setelah beberapa lama ia digantikan dengan kertas khas yang diperbuat daripada gentian rami manila.

Untuk menghasilkan beg teh dari kertas yang lebih canggih ditapis hanya pada tahun 1930-an. Pada masa itu, saintis dapat menghasilkan kertas yang cukup nipis untuk membolehkan air melewati. Dan pada masa yang sama kertas ini tidak rendam dalam air mendidih. Teknologi pembuatan bir baru dengan cepat mula menikmati kejayaan yang menakjubkan di Amerika. Lagipun, rakyat Amerika membuat teh tidak dengan air mendidih yang curam, tetapi dengan air yang sangat panas.

Menjelang akhir tahun 1950, Teekanne menguatkan beg baru teh. Beg yang terdiri daripada dua kamar, ditutup dengan pendakap yang diperbuat daripada logam. Terima kasih kepada borang ini, lebih banyak air telah masuk ke bahagian dalam beg. Teh dibakar lebih cepat.

Di Dunia Lama, satu tradisi minuman teh yang baru tidak segera muncul. Prudish Englishmen berkata bahawa beg kertas dengan label pada benang memberikan lebih banyak rasa dan bau daripada sampah di dalamnya. Dan ia hanya pada tahun 1960-an bahawa Eropah menerima teh dalam sachets.

Tetapi pada hari ini ada pendapat bahawa teh dari beg adalah sampah, membuang pengeluaran utama. Bandingkan jenis teh dengan kopi segera. Mereka mengatakan bahawa untuk kelajuan anda perlu membayar dengan rasa. Tetapi pakar mengatakan bahawa teh, yang dibungkus dalam sachets, hanya lebih kecil. Itulah sebabnya selepas menyejukkan minuman itu mendapat rasa pahit.

Tetapi jika anda membeli teh mahal yang berkualiti tinggi, membakarnya dan minumnya segar, maka ia tidak semestinya lebih rendah daripada teh biasa.

Di Eropah, bungkus yang paling banyak diedarkan adalah segi empat tepat. Tetapi beg bentuk piramidal juga dihasilkan. Di England, kantung bulat tanpa kord diagihkan. Beg seperti ini diletakkan di bahagian bawah cawan. Anda boleh membeli beg untuk membuat satu cawan, dan untuk membuat bru dalam mesin cerek atau kopi.

Malah perkara-perkara yang paling biasa sekali dicipta, dan sejarah ciptaan dan evolusi mereka kadang-kadang sangat menarik.
Nikmati teh anda!

Olga Stolyarova , khususnya untuk laman web ini