Jadi, pertama sekali, anda harus memberi perhatian kepada kandungan kalori makanan ini. Harus diingat bahawa penunjuk ini untuk produk roti cukup besar. Oleh itu, jika roti hitam mempunyai kandungan kalori dalam lingkungan sekitar 200 - 240 kilokalori setiap 100 gram produk, maka untuk roti putih dan roti nilai ini sudah mencapai 300 kilokalori. Jika kita bercakap mengenai roti, cookies dan baking lain, maka kandungan kalori produk tersebut mencapai nilai lebih tinggi - dari 300 hingga 450 kilokalori setiap 100 gram produk.
Bagi kepentingan sifat-sifat produk bakeri yang disebutkan untuk pemakanan pemakanan, perlu diperhatikan perkara berikut: semakin tinggi kandungan kalori produk, kurang diminati untuk memakannya jika anda ingin menghilangkan kilogram "tambahan". Susu dan roti yang telah disebutkan akan membawa kemudaratan yang paling besar kepada angka anda, kerana mereka adalah yang paling kalori. Tenaga yang berlebihan dalam bentuk kalori yang dihantar ke tubuh akan menjadi deposit tambahan tisu adipose. Di samping itu, banyak produk roti boleh mengandungi jumlah yang cukup gula. Tetapi karbohidrat ini, lebih-lebih lagi, bahawa ia adalah sangat tinggi kalori, juga sangat cepat diserap oleh badan kita, yang juga menimbulkan peningkatan berat badan berlebihan.
Adakah semua ini bermakna bahawa barangan yang dibakar mempunyai sifat pemakanan yang rendah? Jika anda bermaksud roti manis dan kuih-muih yang serupa, kemungkinan besar anda boleh benar-benar bercakap tentang kesan negatif mereka terhadap keadaan angka anda.
Walau bagaimanapun, berkenaan dengan pelbagai jenis roti hitam, seseorang boleh mengatakan bahawa sifat pemakanan mereka masih cukup tinggi. Pertama, roti boleh dianggap sebagai sumber protein sayuran. Dalam gred roti hitam, protein yang kami perlukan adalah sekitar 6 hingga 7 gram bagi setiap 100 gram produk (yang tidak begitu sedikit). Kedua, penyelenggaraan dalam roti lemak (komponen tenaga paling tinggi makanan) benar-benar rendah - 1-1,5 gram pada 100 gram produk. Ketiga, karbohidrat terkandung dalam produk roti (ada banyaknya - 40 - 50 gram per 100 gram produk) dengan penggunaan sederhana hanya akan menguntungkan, melepaskan tenaga yang diperlukan untuk tubuh selama pencernaan dalam saluran pencernaan.
Lebih banyak lagi makanan pemakanan yang tinggi adalah barangan yang dipanggang dari tepung sepenuh masa. Zarah-zarah cendawan bijirin yang kekal di dalam tepung itu mengandungi sejumlah besar vitamin, terutamanya kumpulan B. Di samping itu, pelbagai produk roti ini menyumbang kepada peningkatan saluran gastrousus dengan merangsang kontraksi peristaltik dinding usus.
Memandangkan maklumat di atas tentang sifat-sifat pemakanan produk roti, anda akan dapat berfikir lebih berhati-hati tentang kemungkinan memasukkan produk ini dalam diet anda. Pada masa yang sama, ia tidak perlu sepenuhnya menolak mufin - anda juga boleh makan walaupun roti manis, tetapi lebih baik untuk melakukannya pada waktu pagi (dalam kes ini, lebih-lebih lagi bahawa dalam kalori kalori ini akan digunakan lebih daripada yang didepositkan lebihan tisu adipose).