- Opyata - 200 Gram
- Bawang - 50 Gram
- Lobak - 50 Gram
- Pasternak - 50 Gram
- Minyak bunga matahari - 50 gram
- Susu (krim) - 1 gelas
- Garam - 1 Untuk rasa
- Lada Hitam Tanah - 1 Untuk rasa
Jadi, bagaimana memasak sos cendawan dari manis. 1. Cendawan bersih dan basuhnya di dalam air masin. 2. Buangkannya dalam colander dan biarkan ia longkang. 3. Potong cendawan minit dan goreng 20-25 minit dalam minyak pada api kecil. 4. Minyak bawang merah, parsnips dan wortel. 5. Pasangkan sayur-sayuran pada minyak bunga matahari selama 3 minit. 6. Kami menyambungkan cendawan dan sayur-sayuran, tuangkan susu panas (krim) dan masak sehingga mendidih. Masukkan garam dan lada hitam tanah secukup rasa. 7. Kami mendidih selama 5 minit dan sos cendawan klasik sudah siap!
Hidangan: 3-5