- Blackberry - 3,5 Cawan
- Gula - 1/4 Cawan
- Air - 1/4 - 2/4 Kaca
- Jus lemon - 1 st. sudu
Dalam campuran panci kecil: gula, air dan beri hitam. Blackberry mesti dibasuh, dibersihkan dari sampah, peduncles dan mengeluarkan beri buruk. Tuangkan isi periuk ke atas api dan biarkan mendidih, masak selama 5 minit, perlahan-lahan kacau dengan spatula kayu. Adalah sangat penting bahawa buah beri membiarkan jus, kerana ini adalah perlu untuk menghancurkan beberapa beri dengan mortar, untuk menangkap sebahagian besar buah-buahan dihancurkan dengan sudu. Walau bagaimanapun! Campurkan sebaik-baiknya, supaya keseluruhan buah beri tetap cantik. Jika sos blackberry yang manis anda berkhidmat kepada daging, maka mengurangkan penyediaan gula. Saya berharap nasib baik!
Hidangan: 3-4