Sup krim courgettes dan saderi

Sup Velvet Sekarang, pada bila-bila masa sepanjang tahun, anda boleh membeli sayur-sayuran yang sihat dan lazat seperti zucchini atau zucchini dan saderi, dari mana pelbagai hidangan disediakan, membolehkan anda mengekalkan kesihatan anda dan suasana ceria sepanjang tahun. Terutama berguna dalam hal ini adalah saderi, yang boleh dimakan baik dalam bentuk segar, dan digoreng, direbus atau direbus, menggabungkan dengan sayur-sayuran dan makanan lain. Daging daging, dimasak dengan sekeping akar saderi, memperoleh rasa dan aroma yang lebih kaya dan menyenangkan, dan sup krim yang dibuat dari saderi dan zucchini hanyalah pesta untuk semua deria dan perut. Secara umumnya sup konsisten krim sangat lazat dan mudah dicerna, terutama jika ia mengandungi banyak sayur-sayuran dan dimasak di atas air, sup ayam ringan atau versi bechamel yang popular. Untuk memastikan sayur-sayuran dimasak secara merata, mereka cuba memotongnya dalam kepingan yang sama. Dan sup krim anda saderi dan zucchini ternyata menjadi lembut dan homogen mungkin, selepas biasa menghancurkan bahan-bahannya dalam pengisar, jangan malas, dan lap seluruh jisim melalui penyaring halus. Hidangkan dengan crouton atau crouton yang terbaik.

Sup Velvet Sekarang, pada bila-bila masa sepanjang tahun, anda boleh membeli sayur-sayuran yang sihat dan lazat seperti zucchini atau zucchini dan saderi, dari mana pelbagai hidangan disediakan, membolehkan anda mengekalkan kesihatan anda dan suasana ceria sepanjang tahun. Terutama berguna dalam hal ini adalah saderi, yang boleh dimakan baik dalam bentuk segar, dan digoreng, direbus atau direbus, menggabungkan dengan sayur-sayuran dan makanan lain. Daging daging, dimasak dengan sekeping akar saderi, memperoleh rasa dan aroma yang lebih kaya dan menyenangkan, dan sup krim yang dibuat dari saderi dan zucchini hanyalah pesta untuk semua deria dan perut. Secara umumnya sup konsisten krim sangat lazat dan mudah dicerna, terutamanya jika mereka mengandungi banyak sayur-sayuran dan dimasak di atas air, sup ayam ringan atau versi bechamel yang popular. Untuk memastikan sayur-sayuran dimasak secara merata, mereka cuba memotongnya dalam kepingan yang sama. Dan sup krim anda saderi dan zucchini ternyata menjadi lembut dan homogen mungkin, selepas biasa menghancurkan bahan-bahannya dalam pengisar, jangan malas, dan lap seluruh jisim melalui penyaring halus. Hidangkan dengan crouton atau crouton yang terbaik.

Bahan-bahan:

• Zucchini 2 pcs.
• Asid saderi 300 g
• Bawang 1 pc.
• Bawang putih 1 cengkih
• Nasi ayam 700 ml
• Krim 200 ml
• Mentega 10 g
• Kari 2 sudu kecil.
• Lada hitam tanah 1 secubit
• Garam 1 secubit

Arahan

• Langkah 1 Untuk sup, anda perlu mengambil zucchini, saderi, bawang, bawang putih. Sapi ayam sebelum dimasak dengan baik. Krim lebih baik untuk mengambil kandungan lemak 20-30%.
• Langkah 2 Bawang, saderi dan bawang putih dikupas dan dicincang halus. 2 skuasy kecil untuk dicuci dan dicincang halus.
• Langkah 3 Dalam periuk dengan jumlah sekurang-kurangnya 2 liter, cairkan mentega.
• Langkah 4 Tambah bawang dan bawang putih - goreng semua 5-7 minit, bawang harus telus.
• Langkah 5 Tambah saderi dan zucchini, kacau untuk masak lagi 5 minit.
• Langkah 6 Masukkan sup kepada sayur-sayuran dan masak sehingga mendidih - masak selama 3-4 minit.
• Langkah 7 Keluarkan dari haba, tuangkan krim, tambah lada hitam dan garam secukup rasa.
• Langkah 8 Tuangkan semuanya dalam pengisar sehingga berkrim.
• Langkah 9 Tuang sup ke dalam periuk, tambah kari dan panas hingga mendidih. Hidangkan dengan crouton.