- gurauan soba - 1/2 cawan
- susu - 1 liter
- gula - 2 sudu teh
- mentega - 1 Seni. sudu
- garam - Untuk rasa
Sup susu dengan soba boleh dihidangkan kepada anak-anak. Sangkar buckwheat mudah dicerna oleh perut kanak-kanak. Juga, ia kaya dengan vitamin, yodium, besi dan kalsium. Dan dalam kombinasi dengan susu, soba merangsang pertumbuhan dan perkembangan badan kanak-kanak. Sekiranya dikehendaki, sup boleh dibuat lebih cerah dengan menambah jagung beku dan wortel yang dicincang. Penyediaan: Bilas dan bilas buckwheat. Letakkan dalam periuk, tambah air dan masak sehingga separuh masak. Ini akan membawa anda kira-kira 10-125 minit. Tambah susu ke kuali dengan soba dan masak selama 10-15 minit lagi. Masukkan gula, mentega dan garam secukup rasa. Kacau dan sediakan segera.
Hidangan: 4