- mentega unsalted - 6 Art. sudu
- tepung - 1 gelas (tambah 2 sudu besar)
- gula perang - 1/4 Kaca
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1/4 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- buttermilk - 1 gelas
- telur besar - 2 keping
- mentega unsalted untuk wafel besi - Untuk rasa
Cairkan mentega pada api sederhana dalam periuk kecil. Masak sehingga minyak berubah menjadi coklat dan aroma gila, selama kira-kira 5 minit. Keluarkan dari haba. 2. Dalam mangkuk campuran sederhana, kacau tepung, gula perang, serbuk penaik, soda dan garam. Buat alur di tengah tepung dan tuangkan susu mentega dan kuning telur. Sapukan semua bahan dengan perlahan. 3. Tambah minyak coklat dan pukul sehingga dibubarkan sepenuhnya. 4. Dalam mangkuk, pukul putih telur dengan mixer menjadi buih. 5. Masukkan putih whipped ke dalam doh dengan berhati-hati dengan dua set. Kacau. 6. Ringankan pelincir wafel dengan mentega dan sediakan wafer mengikut arahan pengeluar. 7. Wafel yang siap disajikan dengan buah-buahan, menyiramnya dengan sirap maple jika dikehendaki.
Hidangan: 8