Sediakan kue Daging adalah mudah disediakan. Ia kemudian tidak perlu dilancarkan, dipotong dengan acuan - hanya meletakkannya di atas dulang penaik dengan satu sudu atau sudu untuk ais krim dan anda akan mendapat roti rangup ringan dengan kekosongan di dalamnya. Buns berkembang sangat banyak semasa membakar kerana fakta bahawa ujian mengandungi banyak air. Produk yang dibuat daripada adunan yang diseduh pada susu sangat lazat, renyah. Dari ujian sedemikian, anda akan mendapat profiteroles, eclairs dan roti yang dibakar!
Bahan-bahan:- Mentega 100 g
- Telur ayam 5 pcs.
- Air 100 ml
- Susu 100 ml
- Tepung Gandum 200 g
- Garam 0.5 tsp.
- Langkah 1 Untuk menyediakan adonan custard untuk susu, kami memerlukan susu, air, mentega, telur, tepung, garam.
- Langkah 2 Gabungkan susu, garam, minyak dan air.
- Langkah 3 Panaskan untuk mendidih dan larut sepenuhnya minyak.
- Langkah 4 Tambah tepung.
- Langkah 5 Dan kacau tanpa dibuang dari api selama 2-3 minit. Sekiranya belajar doh elastik homogen.
- Langkah 6 Benarkan ujian sejuk selama 3-4 minit dan tambah 1 telur. Baik masukkan ke dalam adunan.
- Langkah 7 Tambah telur seterusnya hanya selepas gangguan yang sebelumnya. Jadi secara beransur-ansur memperkenalkan semua telur.
- Langkah 8 Sedia doh.