Apa yang perlu diketahui oleh pemula?

Jadi, jika anda memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian, anda mungkin sudah tahu bahawa ini adalah sistem makanan yang hanya berasaskan makanan tumbuhan dan anda tidak boleh makan ikan atau daging. Sudah, kaedah pemakanan ini telah diuji oleh 800 juta orang.

Orang-orang seperti kami yang dikenali sebagai Voltaire, Pythagoras, Seneca, Plato, Rousseau dan lain-lain juga berpegang pada perkara ini. Sekarang sangat sering vegetarianisme diwarisi dari ibu bapa. Kanak-kanak dari usia muda membiasakan diri dengan ini.

Vegetarianisme adalah sejenis diet yang tidak termasuk produk haiwan. Penganut tuntutan pemakanan semacam ini menjadikannya berfungsi otak, meningkatkan kecerdasan dan memanjangkan hayat.

Pakar pemakanan sentiasa mengkaji organisme manusia dan ciri-cirinya. Sesetengah orang, apabila mereka makan daging, tidak berasa sihat, dan sesetengahnya sakit akibat produk tumbuhan.

Itulah sebabnya anda tidak boleh memilih diet secara rawak, secepat mungkin, berunding dengan ahli diet. Adalah perlu untuk memberi perhatian kepada keadaan kesihatan dan umur seseorang.

Jadi untuk menjadi atau tidak menjadi vegetarian?

Setiap orang harus memahami ini untuk dirinya sendiri. Tetapi anda juga perlu mendengar nasihat doktor. Ada yang mengatakan bahawa ia sangat berguna untuk orang yang telah mencapai umur 30 tahun.

Organisma tidak lagi berkembang, dan protein sudah diperlukan dalam kuantiti yang lebih kecil. Pergi ke vegetarianisme yang difikirkan dengan baik, bukan hanya untuk menonjol dari pemakan daging kelabu, dan badan anda mahukannya.

Jika anda merasa lebih baik dengan diet ini, dan tubuh menjadi lebih sihat, maka anda boleh makan seperti itu. Tetapi sebelum anda membuat keputusan, anda harus tahu semua kebaikan dan keburukan diet vegetarian.

Para saintis Amerika berhujah bahawa 99% wanita yang makan daging, susu semasa mengandung, mengandungi sejumlah besar racun, yang tidak boleh dikatakan tentang orang-orang yang makan produk tumbuhan, di sini peratusan kes tersebut hanya 8. Mereka mengatakan bahawa di Amerika, kebanyakan orang mati kerana infark miokard dan 50% daripada mereka makan daging dan hanya 15% daripada mereka yang tidak memakannya. Orang-orang yang dietnya termasuk daging adalah 3.6 kali lebih cenderung untuk mengembangkan kanser prostat daripada vegetarian. Dan pada wanita yang makan daging, kanser payudara berlaku 4 kali lebih kerap.

Setiap orang ke-10 di planet kita tidak makan dengan pelbagai sebab. Dan hakikat bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran adalah baik untuk kesihatan, mereka tahu segala-galanya. Jika tidak cukup protein dalam tubuh, maka kita perlu memberi apa yang menggantikannya.

Kelebihan Vegetarianisme

1. Vegetarianisme membantu melawan dengan pound tambahan, kerana makanan tumbuhan kurang lemak dan kalori.
2. Sistem pemakanan sedemikian dikuasai oleh serat tumbuhan, yang boleh merangsang peristalsis usus, akibatnya ia dikosongkan sepanjang masa. Oleh itu, penganut diet ini tidak mengalami sembelit.
3. Buah-buahan dan sayur-sayuran mengeluarkan semua toksin dan gelincir dari badan, meningkatkan metabolisme. Vegetarian tidak boleh menghadapi penyakit kencing manis, tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular. Makanan ini mengandungi bahan yang boleh membunuh semua bakteria yang membawa kepada penyakit ini.
4. Sayur-sayuran buah-buahan kaya dalam pelbagai unsur surih dan vitamin, yang diperlukan untuk kehidupan organisma.
5. Untuk memasak hidangan dari sayuran, anda memerlukan kurang garam, yang sangat berbahaya bagi kesihatan kita.
6. Sayur-sayuran dan buah-buahan sangat banyak karbohidrat, yang merupakan sumber tenaga bagi kita. Itulah sebabnya para penganut vegetarianisme bertenaga, bertenaga dan hidup lebih lama.
7. Vegetarians mengatakan bahawa jika anda tidak makan daging, anda dapat mencari bukan sahaja kesihatan, tetapi keamanan yang meriah. Mereka menghiburkan diri dengan tidak membunuh sesiapa demi makan.

Tetapi kecuali untuk penambahan, dalam diet tumbuhan sangat banyak kekurangan.

Kekurangan vegetarianisme

1. Pritaka kepada sistem makanan anda tidak boleh membuat diet seimbang untuk diri sendiri. Daging dan ikan kaya dengan asid amino, yang sangat penting untuk tubuh. Sekiranya mereka tidak berada di dalam diet, maka seseorang boleh terlepas atau melemahkannya dengan ketara.
2. Fakta bahawa tubuh memerlukan protein, tidak dapat diselesaikan hanya dengan bantuan makanan tumbuhan. Anda perlu mengambil lebih banyak makanan dan anda tidak akan dapat mengelakkannya. Dari ini, organ pencernaan akan menjadi terlalu banyak, kerana ini, penyakit kronik mungkin berlaku.
3. Di bawah asal tumbuhan lebih teruk daripada haiwan itu. Protein kentang diserap oleh badan sebanyak 62-68%, roti hitam - sebanyak 50-70%, tetapi protein ikan dan daging sebanyak 98%.
4. Micah, yang diperiksa oleh doktor, selepas 7 tahun vegetarian ketat, berkurangan dengan ketara. Oleh itu, kanak-kanak tidak boleh diberi makan dalam apa jua keadaan, supaya kanak-kanak tumbuh dengan baik daging dan ikan.
5. Makanan vegetarian akan memukul belanjawan anda lebih banyak, kerana anda perlu makan pelbagai makanan, jadi anda perlu makan kismis, nanas, buah ara kering, kacang, aprikot kering dan buah sitrus, yang tidak murah.
6. Para vegetarian bangga dengan fakta bahawa mereka tidak membunuh sesiapa sahaja, tetapi saintis telah membuktikan bahawa tumbuh-tumbuhan merasakan kesakitan dengan cara yang sama.
7. Daging benar-benar perlu dimakan dengan sederhana, tetapi ikan itu benar-benar tidak berbahaya, dan vegetarian menolaknya. Ikan mudah dicerna protein, kalsium, mangan, zink, fosforus dan vitamin, yang merupakan kesihatan yang sangat baik. Asamnya melindungi dan melindungi organisasi daripada asma, hipertensi, arthritis rheumatoid, penyakit jantung dan penyakit lain.

Vegetarianisme telah datang kepada kita dari zaman purba, dan orang yang perlu menyokongnya perlu belajar, tetapi perlu diingat bahawa beralih kepada sistem pemakanan seperti itu perlu difikirkan dengan baik dan semua pemikiran.

Tips untuk Pemula

Orang-orang yang berfikir dengan baik dan secara sedar memilih diet sedemikian harus mendengar cadangan ini:

1. Vegetarianisme bukan sahaja penolakan produk haiwan, tetapi juga gaya hidup yang sihat, jadi anda harus berhenti minum, merokok dan menggunakan dadah.
2. Ia tidak perlu dan bukan daging yang perlu anda makan untuk memakan banyak makanan dengan nilai kalori yang tinggi dari asal tanaman. Kerana zaorehov, madu dan kekacang, anda boleh mendapatkan berat badan.
3. Sentiasa ambil vitamin D dan B12.
4. Selalu untuk mengekalkan kehadiran besi dan kalsium dalam tubuh anda, tambah susu kedelai, cendawan, kacang, jus oren, sayur-sayuran hijau, soba dan kekacang untuk diet anda. Ini adalah makanan yang tinggi dalam protein, vitamin mineral, mereka boleh menggantikan anda dengan produk tenusu, daging dan ikan.
5. Eatepo sedikit, tetapi lebih kerap, makanan sayuran cepat dicerna (tetapi hanya budaya bukan rangka).
6. Buah-buahan dan sayur-sayuran hanya makan yang berkualiti, dan memotong salad dari mereka hanya dengan lebih banyak penggunaan, supaya vitamin tidak mempunyai masa untuk menguap.
7. Menu sepatutnya bervariasi mungkin. Sekiranya anda makan hanya dua produk, maka dari masalah kesihatan anda tidak boleh lari.
8. Daripada gula, lebih baik makan madu dan buah-buahan.
9. Makanlah mengunyah yang baik, jadi ia akan lebih baik diserap.
10. Jangan makan makanan sejuk pada musim sejuk, pastikan sekurang-kurangnya sedikit haba.