Asas pencegahan keracunan makanan

Apakah keracunan makanan, mungkin, setiap orang tahu. Dan jika anda adalah makanan vegetarian dan mentah yang yakin, yang telah dibesarkan selaras dengan alam sejak zaman kanak-kanak, anda tidak diinsuranskan terhadap penyakit ini kerana kualiti makanan yang kerap. Tetapi ada kemungkinan untuk melindungi diri anda sebanyak mungkin - perkara utama adalah untuk mengetahui asas-asas pencegahan keracunan makanan.

Apa yang perlu dilakukan dengan keracunan makanan

Di tempat pertama, adalah wajar untuk memanggil doktor. Mungkin keracunan akan menjadi sukar dan anda perlu dimasukkan ke hospital. Jika tidak, anda akan diberikan rawatan yang betul, dan keadaan anda akan meningkat dengan cepat. Anda juga boleh menggunakan rawatan keracunan makanan dengan bantuan resipi ubat tradisional.

Majlis orang ramai untuk keracunan makanan adalah untuk bergerak lebih jauh, ini akan membantu untuk membuang toksin dari badan dengan lebih cepat. Bahan-bahan ini meninggalkan badan dengan peluh, jadi anda harus sering mandi mandi hangat. Sempurna menyegarkan sauna.

Apabila keracunan makanan perlu minum lebih banyak cecair, yang juga membantu mengeluarkan racun. Anda boleh minum teh hijau atau sedikit rebus hitam, sup mawar liar atau abu gunung, air dengan jus lemon.

Salah satu preskripsi rakyat yang paling berkesan untuk merawat keracunan makanan ialah merebus dill dan madu. Untuk penyediaannya, dill segar atau kering, serta benih tanah, sesuai. Jika adas segar, maka ia akan mengambil 1 sudu, jika kering - 1 sudu teh, jika benih - 0.5 sudu teh. Dill diisi dengan segelas air mendidih, dan rebus selama 20 minit dengan api yang rendah. Kemudian kuah disejukkan, air rebus ditambah kepada jumlah bekas dan 1 sudu madu. Produk yang diterima diambil sebanyak 0.5 gelas 3-4 kali sehari.

Satu lagi ubat yang popular adalah lendir penyembuhan dari akar althaea. Ia adalah perlu untuk halus 1 sudu teh akar althea dan tuangkan 0.5 cawan air mendidih. Semua ini adalah untuk menegaskan di bawah penutup selama 30 minit, kemudian menambah madu untuk rasa dan ketegangan. Ambil 4 kali sehari untuk 1 orang dewasa dan 1 sudu teh untuk kanak-kanak.

Untuk memudahkan keadaan keracunan makanan akan membantu dan infusi halia. Untuk membuatnya, anda perlu 1 sudu teh halia tanah, tuangkan segelas air mendidih dan menegaskan 20 minit di tempat yang hangat. Serbuk yang dihasilkan diambil setiap jam setengah jam untuk 1 sudu besar.

Pencegahan keracunan makanan

Pertama sekali, untuk memasak, anda hanya perlu menggunakan produk segar dan berkualiti. Perhatian khusus perlu dibayar kepada produk beku baru. Selalunya produk tersebut diperbaharui, yang mengurangkan kualiti mereka.

Juga, anda perlu mengetahui peraturan tertentu semasa menyediakan makanan laut dan daging, yang akan membantu mengelakkan keracunan. Sebagai contoh, daging daging lembu dan daging kambing perlu mencapai suhu luar 75 darjah, daging ayam - 80, daging babi stik - 70. Mengenai kesediaan daging harus mengatakan jus cahaya emas, yang sepatutnya muncul apabila menusuk daging dengan garpu. Ikan itu tidak boleh melekat pada garpu dan telus, udang harus dimasak sehingga mereka menjadi merah jambu, dan kerang dan tiram adalah naungan kabur dan membengkak.

Salah satu jangkitan usus yang paling biasa adalah salmonellosis. Mencukur agen penyebab jangkitan ini (salmonella) dalam sosej, telur dan keju. Menyingkirkannya adalah sangat sukar, jadi sosej dan keju hanya perlu dimakan segar, telur harus dimasak dengan teliti, dan telur dan telur hancur harus disediakan selama sekurang-kurangnya 7 minit.

Simpan hidangan hanya dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk, tetapi tidak lebih daripada beberapa jam. Sebelum sayur-sayuran mendidih, mereka perlu dibasuh dengan teliti, jika mereka dipotong mentah pada salad atau untuk hidangan lain, maka anda perlu melakukan ini hanya dengan tangan yang bersih. Adalah dinasihatkan agar tidak membenarkan produk mentah dan rebus dihiris di papan pemotong yang sama.

Makanan dalam tin beku lebih baik untuk dibuang. Simpan sosej, sosej, ikan dan daging yang dihiris dalam pakej terbuka tidak memerlukan lebih daripada tiga hari.

Keracunan makanan bukan sahaja tidak menyenangkan dan menyakitkan, tetapi juga membawa bahaya kepada kesihatan dan kehidupan. Jangan risiko kesihatan dan kesihatan keluarga anda, berhati-hati tentang memilih makanan, jangan cuba simpan. Cuba dan bercuti, dan pada hari bekerja untuk makan hanya makanan segar. Kemudian penerimaan makanan hanya akan menyebabkan kesenangan, dan cuti - kegembiraan dan kesenangan.