Seseorang yang ingin hidup "penuh" cuba untuk mencuba dan belajar seberapa banyak perkara yang mungkin. Ini terpakai kepada masakan masakan dunia yang berbeza, dan merokok, dan mengambil dadah, minum alkohol dan sukan ekstrem. Senarai ini boleh diteruskan selama-lamanya. Memperluas cakrawala adalah pekerjaan yang patut dipuji, tetapi penyalahgunaan makanan akut yang sama boleh menyebabkan masalah perut yang serius.
Salah satu masalah ini akan dibincangkan. Penyakit hati. Nampaknya hati bukanlah organ yang paling penting dalam tubuh manusia, mengapa perlu secara umum? Malah, hati adalah penting dan rapuh organ sebagai jantung atau perut. Penyakit hati ditoleransi oleh seseorang yang agak sukar, kerana gangguan yang serius dalam metabolisme dan proses pencernaan berlaku, dengan setiap hari yang berlalu, penyakit itu akan melambatkan. Jangan berlengah dengan perjalanan ke doktor yang boleh melakukan ultrasound, untuk menjalankan semua ujian yang diperlukan dan menetapkan rawatan dan diet yang tepat. Ya, perkataan "diet" menakutkan ramai orang yang suka makan dengan keseronokan, tetapi di sini soalan meningkat: sama ada hati yang sihat, atau kematian organisme yang beransur-ansur dan ketidakupayaan untuk makan makanan yang disukai.
Mari kita bercakap tentang cara makan dengan betul dengan penyakit hati dan pilih diet, supaya tidak berkerut setiap kali semasa makan, tetapi juga untuk memenuhi perlantikan doktor? Jawapannya ialah. Doktor bukan haiwan, mereka adalah orang yang bertanggungjawab terhadap kehidupan manusia, jadi mereka cuba melindungi diri mereka dan pesakit dari komplikasi yang mungkin. Sekiranya hati berada dalam keadaan yang paling menyedihkan, pakar itu akan tetap meletakkan anda pada diet tegar dengan kandungan minimum atau bahkan sifar lemak berbahaya atau karbohidrat. Tetapi dengan kes yang kurang diabaikan, ada kemungkinan untuk mendapatkan makanan yang "layak".
Pertama sekali, dengan penyakit hati dari diet biasa anda, lemak dan protein harus dikeluarkan secepat mungkin kerana kedua-dua komponen ini sangat berbahaya kepada pesakit dan sensitif terhadap hati. Diet perlu dibuat dengan mengambil kira semua ciri-ciri badan pesakit, tetapi kebanyakannya protein dan lemak standard digantikan oleh pengganti rendah kalori. Tetapi dalam diet ini ditambahkan sejumlah besar karbohidrat (ada, bahkan nama sistem ini - diet karbohidrat).
Sistem rawatan ini terutamanya mengandungi makanan seperti mentega dan minyak sayuran (boleh menjadi jagung, soya dan minyak zaitun). Tahap kedua, yang mesti diperhatikan, adalah kuasa itu sendiri, iaitu. masa pengambilan makanan. Adalah berfaedah untuk memikirkan membahagikan hari anda menjadi 5 bahagian (bahagian yang sama) dan ada persis di setiap bahagian ini. Doktor telah lama mengesahkan bahawa makan tetap pada jadual membantu memperbaiki aktiviti hati dan perut. Sudah tentu, saya ingin tahu, tapi apa yang boleh saya makan untuk makan tengahari? Tiada siapa yang menawarkan anda untuk sepenuhnya meninggalkan sup kegemaran anda, tetapi ia perlu disediakan dengan cara yang agak luar biasa untuk anda. Pertama, semua sayur-sayuran harus dibasuh dengan baik dan disejat, selepas itu sup itu sendiri harus dimasak di sayuran yang disejat. Secara semulajadi, rasa akan sedikit berbeza, tetapi intipati sup akan kebanyakannya kekal. Malangnya, mustahil untuk menyediakan sup dengan cara biasa pada sup daging, daging harus dikeluarkan dari diet perubatan anda. Untuk membuat sensasi yang lebih menyenangkan di lidah, anda boleh mencurahkan sedikit krim ke dalam sup. Untuk memanggang sayur-sayuran untuk sup (walaupun bawang) adalah dilarang, jadi ia patut mempertimbangkan kemungkinan "pengganti" untuk makanan kegemaran anda. Menurut diet ini, anda boleh makan sup berikut: sup, yang terdiri daripada bijirin yang berbeza, borsch, di mana anda perlu menambah asid sitrik, sup kubis, sup dari susu, dan sup dari tomato segar. Pada hidangan kedua anda boleh menggunakan kedua-dua ikan dan daging, tetapi dengan syarat bahawa kedua-dua produk harus direbus dan menjadi semulajadi dalam kualiti. "Buatan daging" - kacang soya tidak digalakkan. Memandangkan daging dan ikan yang direbus mempunyai rasa yang tidak menyenangkan tanpa garam dan rempah-rempah, mereka boleh dipotong dengan sayur-sayuran segar dan jus tomato segar, dan ikan rebus untuk rasa dengan sedikit jus lemon.
Sedikit kemudian, selepas memeriksa doktor, anda boleh menukar diet, jika terdapat peningkatan yang ketara dalam hati. Dalam kes ini, menu yang sedikit dan tidak menarik akan mempunyai peluang untuk menambah daging atau ikan bakar. Hidangan ini digabungkan sepenuhnya dengan herba segar dan purees buah.
Ramai doktor mengesyorkan menambah sebanyak mungkin "pembersihan" sayur-sayuran kepada diet pemakanan anda: zucchini, kembang kol, tomato dan bit. Perlu mengingat penggunaan buah-buahan secara berkala. Anda dengan selamat boleh makan beri, semangka, tembikai dan berair, tetapi yang paling penting buah masak.
Bercakap tentang bagaimana untuk makan dengan betul dengan penyakit hati, kita tidak boleh lupa bahawa tubuh memerlukan cecair untuk kerja biasa. Oleh itu, pada siang hari anda perlu minum sekurang-kurangnya 7 gelas air. Juga, anda boleh makan keju secara bebas (perkara utama adalah bahawa ia tidak tajam), dan juga berguna untuk makan keju kotej. Dalam makanan, ia dilarang sama sekali untuk memakan makanan yang mengandungi kolesterol tinggi, kerana hati boleh lebih terjejas oleh ini. Anda perlu tahu bahawa terdapat norma harian tertentu yang mesti dimakan dalam kes penyakit hati: 80 g protein, 40-60 g lemak, 200 g karbohidrat, dan sekurang-kurangnya 2 liter air sehari. Ingat bahawa kandungan kalori makanan tidak boleh terlalu tinggi, dan suhu makanan harus sederhana: bukan dengan air mendidih, dan bukan dengan sejuk. Untuk sarapan, anda boleh makan pelbagai bijirin, dan untuk rasa anda boleh menambah sedikit madu atau jem. Ia tidak perlu untuk menyalahgunakan gula, ia boleh membawa kepada peningkatan penyakit hati, dan seterusnya membawa anda ke pemakanan yang lebih teruk dan sensasi tidak menyenangkan. Jaga hati anda sekaligus, supaya kemudian anda tidak perlu mengalami gangguan dalam kehidupan dan tabiat anda!