Alam adalah sangat murah hati dengan hadiah berharga. Sekiranya anda membuat keputusan untuk pergi ke hutan belukar jauh dari bandar pada bulan Julai-Ogos, anda pasti akan pulang dengan banyak khazanah: herba wangi, cendawan kegemaran, ranting dan akar yang berguna, buckthorn laut liar, raspberi dan blueberry. Untuk mengelakkan kerosakan daripada merosot dan mengekalkannya untuk jangka masa yang panjang, tumbuh-tumbuhan perubatan dan pedas perlu dikeringkan, cendawan - rebus dan beku, dan buah beri, tentu saja, dituai untuk musim sejuk. Perlu diingat, kerana banyak sebab, ganjaran yang paling dijangka untuk mana-mana tukang kayu dan tukang kebun adalah berry blueberry, resipi kosong dari itu terbang ke seluruh dunia dan memperoleh kemasyhuran yang dibenarkan.
Pastinya tidak ada orang dewasa yang belum pernah mendengar tentang sifat-sifat sihir vaksin ini. Blueberries sangat berguna dalam apa jua bentuk: segar, beku, kalengan dan juga kering. Sprigs dan daun tumbuhan digunakan untuk memasak broths, infus, losyen dan teh wangi. Berry - sebagai bahan utama untuk jem, jem, sirap, kompos, minuman keras dan juga wain. Dengan komposisi kimia, rasa dan kualiti aromatik, blueberries tidak seperti apa-apa. Sulit untuk mencari pengganti, walaupun di kalangan bilangan penuh buah-buahan tempatan dan luar negara. Nyonya rajin cuba untuk mendapatkan buah-buahan untuk kegunaan masa depan, supaya mereka dapat merawat dan memanjakan orang yang mereka sayangi sepanjang tahun.Jam blueberry tradisional untuk musim sejuk - tanpa preskripsi kosong dengan foto langkah demi langkah
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi memasak musim sejuk
- blueberries matang - 2 kg
- jus lemon - 1 sudu besar.
- gula 750 g
- air 120 ml
Arahan pembuatan bir blueberry untuk musim sejuk
- Dikumpulkan dalam cuaca kering, berry pick, mengeluarkan ekor, buah mulut dan buah manja.
- Bahagian keempat blueberries dimasukkan ke dalam mangkuk mangkuk, dan kemudian, masukkan ke dalam gruel.
- Jumlah perlu air mendidih dengan setengah gula untuk mendapatkan sirap cahaya. Masukkan beri giling dalam cecair, masak campuran selama 5 minit. Tambah baki gula.
- Teruskan mendidihkan campuran blueberry pada api yang rendah. 20-25 minit sebelum penghujung proses, masukkan keseluruhan buah beri dan jus lemon ke dalam kuali.
- Di tebing-tebing atau bank-bank suhu tinggi, mengedarkan jemur blueberry tradisional. Gulungkan bekas dengan penutup, sejuk pada suhu bilik.
- Teruskan merawat sehingga musim sejuk di tempat kering kering.
Resipi mudah untuk sirap blueberry untuk musim sejuk
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi sirap untuk musim sejuk
- blueberry masak - 5 gelas
- coklat (boleh putih) gula - 1 st
- air minuman - 3 sudu besar
- lemon besar
Arahan langkah demi langkah untuk penyediaan sirap blueberry untuk musim sejuk
- Setengah lemon besar dikupas kulit, pulpa dengan tangan, memerah jumlah maksimum jus. Bilberry tuang segelas air bersih dan mash dengan keropok untuk kentang rebus.
- Berry massal meletakkan api yang lemah dan masak selama 13-15 minit selepas mendidih. Warnanya amat gelap, jangan panik.
- Pas blueberry melalui penapis, meninggalkan sekurang-kurangnya jus dalam kek.
- Baki dua gelas air dan separuh kedua lemon rebus dengan gula dalam kuali yang bersih. Apabila cecair mula menebal, tuangkan jus blueberry ke dalam jumlah jisim. Rebus kuali selama 2 minit, kemudian keluarkan lemon dan dinginkan sirap.
- Tuang kosong ke atas botol steril, meterai ketat dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kekalkan maksimum 6-7 bulan.
Bersatu blueberries dengan pudina segar untuk musim sejuk - resipi untuk video
Blueberry segar dengan gula untuk musim sejuk - preskripsi untuk penuaian
Bahan-bahan yang perlu untuk resipi untuk musim sejuk
- blueberry matang - 1,5 kg
- gula putih - 2.5 kg
Arahan langkah demi langkah untuk menuai blueberry segar dengan gula untuk musim sejuk
- Sediakan bahan-bahan: ambil gula, basuh dan sebutkan buah.
- Bilberry lap dengan tolkushkoy kayu dengan dua kilogram gula.
- Tutup bekas dengan kain bersih dan sisihkan sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
- Sebarkan massa dalam balang bersih, atas dengan 1 cm gula dalam setiap. Tutup bekas dengan penutup yang ketat dan penyejuk untuk penyimpanan.
Resipi untuk jem bilberry untuk musim sejuk untuk multivarker
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi jem musim sejuk
- blueberries - 1 kg
- gula pasir - 550 g
Arahan langkah demi langkah untuk jem bilberry
- Bilas blueberries dan keringkannya, tersebar pada tuala kertas pakai buang.
- Tuangkan buah ke dalam mangkuk perkakas dan tambahkan jumlah gula yang sesuai.
- Tetapkan mod quench untuk 1-1.5 jam.
- Gulungkan perlakuan panas ke dalam bekas steril. Jangan lupa untuk meninggalkan sedikit untuk teh.