- Gooseberries - 3 Kilogram
- Gula - 2 Kilogram
- Air - 1 liter
1. Kami mengambil buah masak. Baik dibasuh, dilepaskan dari tangki bunga dan dengan bantuan tusuk kayu menusuk setiap buah beri (Untuk menjaga beri bentuk mereka, dan tidak pecah, berubah menjadi kekacauan). 2. Susun beri dalam liter dan setengah liter balang. 3. Sediakan sirap. (setiap 1 liter air - 2 kg gula). Dan tuangkan beri sirap mendidih dalam balang. Biarkan selama 5 minit untuk membuat minuman. 4. Seterusnya, sirap dicurahkan ke dalam periuk dan dimasak di atas api sederhana selama kira-kira 5 minit. 5. Sekali lagi, isi beri dalam tin dengan sirap mendidih dan tutup penutup. 6. Isikan botol dengan suhu 100 derajat. Bank dengan kapasiti 0.5 liter mensterilkan 15 minit, 1 liter - 20 minit. Selepas pemprosesan, tin dilancarkan dan terbalik dan disejukkan.
Hidangan: 7-9