- Terung - 2 keping
- Tomato merah - 3 keping
- Cendawan - 300 Gram
- Bawang putih - 2 gigi
- Telur - 4 keping
- Keju jenis keras - 200 Gram
- Keju Philadelphia - 100 Gram
- Sour Cream - 250 Gram
- Garam, lada - - Untuk rasa
Pertama sekali, kami memotong semua sayuran dan cendawan kami menjadi kepingan rawak. Saya biasanya terung dan tomato dipotong menjadi kiub besar, cendawan - di suatu tempat di pihak, bawang putih - halus. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sayur-sayuran kegemaran lain. Sekarang sediakan pengisian. Untuk ini kami memerlukan telur, keju keras, keju krim, krim masam dan rempah. Telur entah keju ringan, keju keras di atas parut. Campur telur, keju keras dan lembut, krim masam dan rempah. Saya menambah beberapa sayur-sayuran cincang. Sayur-sayuran dan cendawan di atas minyak hampir kesediaan penuh - kira-kira 10 minit. Kami meletakkan bahagian kami ke dalam pasu kami. Secara merata kami mengisi periuk dengan mengisi kami. Kami masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar 180 darjah sehingga kerak dibentuk. Kami berkhidmat sama ada secara langsung dalam pasu ... ... atau di dalam piring, memalingkan setiap periuk dan membuang kandungannya di atas pinggan. Jika dikehendaki, anda boleh menghias dengan herba segar atau sayur-sayuran segar. Menyenangkan!
Hidangan: 3-4