Ramai orang masih berfikir bahawa jika gastritis adalah penyakit biasa, maka anda tidak boleh mengganggu diet dan diet. Pasti, orang yang mempunyai ulser dan kanser perut boleh berdebat.
Seiring dengan mempercepatkan kadar kehidupan, gastritis menjadi lebih dan lebih biasa setiap tahun. Bakteria Helicobacter pylori (Helicobacter), yang menyebabkan keradangan membran mukus perut, sebagaimana yang dikatakan oleh para doktor, hanya diselesaikan dalam persekitaran yang sesuai untuknya. Jadi semakin parah anda mempunyai makanan dengan gastritis, semakin lama anda tidak mengikuti diet, semakin baik anda akan merasakan parasit di dalamnya.
Sebelum memberikan cadangan praktikal, apa yang anda boleh makan dengan gastritis, dan apa yang tidak boleh, anda perlu menyerlahkan ciri-ciri penyakit itu kepada dua kategori:
- Gastritis dengan keasidan di atas normal
- Gastritis dengan keasidan di bawah normal
Jika dalam kes pertama adalah perlu untuk sepenuhnya mengecualikan daripada produk diet yang mengaktifkan pengeluaran jus gastrik (jika tidak, dengan makanan berpanjangan dengan sosej yang berbeza, jeruk - mendapatkan ulser), dalam kes kedua, sebaliknya, diet harus dioptimumkan supaya produk yang mengurangkan keasaman telah dikecualikan.
Diet dengan gastrik dengan keasidan di atas normal
Jangan asal dan invent sesuatu yang baru, jika kita telah menentukan bahawa, seperti dalam banyak diet, produk sihat utama dan asas diet yang sihat adalah sayur-sayuran.
Beet, wortel, kentang, kembang kol, dan kurang dalam kuih kacang hijau, zucchini dan labu - inilah yang disyorkan untuk digunakan. Hanya jangan tergesa-gesa untuk makan sayur-sayuran dalam bentuk segar. Mereka mesti dimasak dan dihancurkan untuk permulaan.
Pilihan yang ideal adalah puree sup dari sayur-sayuran yang dibenarkan, yang terbaik dimasak dengan susu, kerana ini adalah penyerap semula jadi yang mengurangkan keasidan. Susu yang disyorkan dan susu dengan penambahan produk tepung, sebagai contoh, pasta, atau menambah bijirin - beras atau soba. Ia dibenarkan roti, bagaimanapun, mengambil kira bahawa ia mesti dibuat semata-mata dari tepung gred tertinggi. Adalah wajar bahawa ia adalah semalam atau sedikit kering. Pada masa yang sama, hentikan sepenuhnya menggunakan jeruk, kumbang, bayam, daging goreng haiwan dan ikan (hanya dalam bentuk rebus), sitrus, apa-apa makanan pedas atau lemak.
Diet dengan gastrik dengan keasidan di bawah normal
Berbeza dengan pematuhan terhadap keperluan diet untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi, terdapat perbezaan yang signifikan. Sebagai contoh, anda perlu memberi perhatian lebih kepada produk yang cepat dicerna oleh badan.
Juga, dengan jenis gastrik ini, buah-buahan sitrus boleh didapati, anda tidak boleh takut untuk minum jus, kvass, kopi. Hampir semua sayuran boleh dimakan segar, tetapi disyorkan untuk memasak mereka, yang memudahkan pencernaan yang mudah. Produk-produk tepung dibenarkan, tetapi tidak terbawa-bawa oleh mereka. Sepotong kecil roti sehari cukup. Mengenai tajam, goreng, salai, perlu dilupakan dan berubah kepada hidangan sedemikian untuk didedahkan pada meja secara eksklusif direbus. Beli pengukus, potong yang sama di dalamnya sangat menakjubkan.
Kira-kira sebulan selepas keterpurukan telah berlalu, dengan iri hati penahan asid gastrik, doktor mengesyorkan menambah ikan herring, timun dan tomato yang diperap kepada ragutan.
Di samping itu, peraturan untuk diet dengan gastritis dengan peningkatan dan keasidan menurun adalah sama.
Menu:
- Sarapan disajikan dengan baik bubur dengan teh (anda boleh dengan susu, bagi mereka yang mempunyai keasaman meningkat), atau kopi (jika keasidan dikurangkan). Bubur boleh seperti Herculean, atau beras. Spesies - laut. Anda boleh menambah buah, dengan mengambil kira keanehan imbangan asid
- Untuk makan tengah hari, disyorkan untuk makan sup. Ia adalah terbaik berdasarkan kuah dari sayur-sayuran, dengan penambahan bijirin (nasi, soba), kentang, pasta. Anda boleh menambah bebola daging rebus. Segala-galanya hanya bergantung kepada imaginasi anda, ada resipi yang mencukupi.
- Untuk makan malam, lebih baik memilih sesuatu daripada sayur-sayuran. Sebagai contoh, rebus sayuran. Pada saat yang kedua anda dapat memberi makan buah dan minum segalanya dengan jus atau teh.
Pakar mengesyorkan orang yang menghidap gastritis, untuk memecahkan pengambilan makanan sebanyak 5-6, atau lebih banyak kali. Ini sudah tentu betul, tetapi masih sukar untuk dilaksanakan. Kita semua bekerja, dan kita tidak selalu berpeluang untuk sarapan dan makan tengah hari dua kali semasa bekerja. Tetapi jika anda mempunyai peluang sedemikian, anda tidak boleh ketinggalan. Makan dengan gastrik dengan betul, dan badan anda akan mengucapkan terima kasih!