- pemadat ram - 450 Gram
- Feta - 225 Gram
- Bawang putih - 2 gigi
- Bawang hijau - 6 keping
- Udang - 85 Gram
- Cedar biji - 25 Gram
- Rosemary - 1 Art. sudu
- Breadcrumbs - 55 Gram
- Minyak bunga matahari - 1 st. sudu
- Garam dan Lada - - Untuk rasa
1. Fet to crumble. Bawang putih menghancurkan bawang putih. Potong bawang dengan halus. Bijirin buah kacang pinus. Rosemary dicincang halus. Masukkan semua bahan, kecuali rosemary, dalam mangkuk besar, campurkan dengan baik, memecahkan semua benjolan gandum besar yang akan anda jumpai. Kemudian masukkan rosemary, garam dan lada dalam mangkuk dengan mince mince. 2. Untuk memberikan daging cincang bentuk potong, tutup dan biarkan sejuk dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit. 3. Pada brazier hangat, letakkan potong sedikit minyak dan masak di arang panas selama 4 minit, tanpa membalikkannya. Hidupkan potongan-potongan, tuangkan lagi dengan minyak bunga matahari dan masak selama 4 minit lagi atau sampai potong siap. 4. Berkhidmat dengan segera. Atas permintaan, anda boleh menyembelih cutlet dalam roti burger, dipanggang dengan saus tomat dan mustard atau dengan salad.
Hidangan: 8