Gejala gout.
Gout adalah penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolik, dan menyebabkan kenaikan tahap asid urik dalam darah, deposit dalam tisu garamnya (urat). Penyebab gout sangat berbeza. Gout utama adalah kekurangan kongenital enzim yang mengambil bahagian dalam proses metabolik asid urik, gout sekunder - metabolisme asid urik terganggu, yang merupakan hasil penyakit lain.
Apabila gout terbentuk banyak urat, yang disimpan di dalam tisu. Dalam kebanyakan kes, buah pinggang dan sendi mengalami. Apabila urat menembusi tisu, nod tertentu terbentuk-gouty tofas.
Gout tidak jelas, pada mulanya, gangguan metabolik terkumpul selama bertahun-tahun sebelum mereka dikenali dalam bentuk serangan gout. Anda boleh mengesan gout di peringkat laten dengan membuat ujian darah: apabila menganalisis, anda akan melihat peningkatan jumlah urat.
Serangan gout menunjukkan dirinya sebagai keradangan akut pada satu sendi selama bulan sabit, kemudian berakhir dengan pemulihan luaran yang lengkap. Tetapi, muncul sekali, kejang akan berlaku lagi dan lagi, dan menjadi lebih lama. Selalunya mereka diprovokasi oleh pelbagai gangguan dalam pemakanan (makanan daging yang banyak, kelebihan alkohol, dll.). Selepas beberapa waktu (bergantung kepada diet), proses ini boleh masuk ke kronik, pergerakan sendi yang diubah, kerja mereka terganggu. Jika perubahan buah pinggang ditambahkan kepada ini, protein muncul di dalam air kencing, tekanan darah meningkat, dan tanda-tanda pyelonephritis muncul (keradangan buah pinggang).
Pemakanan untuk gout.
Apabila gout mengganggu katabolisme (proses pembusukan) nukleotida purine. Akibatnya, produk perantaraan penguraian asid urik dan garamnya berkumpul.
Pesakit dengan gout perlu menghadkan produk diet mereka yang kaya dengan asas purine. Oleh itu, mereka tidak boleh menggunakan sardin, pate, herring, sprats, hati, buah pinggang, otak, sup, kacang, kacang, kacang, kacang, kacang, coklat, minuman beralkohol, kopi, koko. Ia tidak disyorkan untuk memakan daging haiwan muda. Ikan dan daging boleh dimakan dalam bentuk rebus tidak melebihi tiga kali seminggu (kemudian anda boleh goreng atau rebus).
Hampir tidak mengandungi buah purine, telur, bijirin, beras, kentang, susu. Hari memunggah dibentangkan - buah, tenusu, kentang. Satu diet beralkali tenusu alkali sangat penting.
Memunggah hari.
Adalah disyorkan untuk mengatur hari ulang kali sebulan sekali, anda mesti memilih hari-hari tertentu untuk ini. Pada masa ini adalah perlu untuk minum lebih banyak minuman alkali - jus, air biasa, air mineral sedikit alkali. Selepas hari puasa, metabolisme mula bekerja dengan kekuatan yang berlipat ganda, pesakit mengalami peningkatan tenaga dan kekuatan:
- Hari-hari memerah susu masam - kefir boleh digunakan; pada siang hari mereka membahagikan 1, 5 liter kefir ke dalam 5-6 majlis;
- buah-buahan atau buah-buahan memunggah hari - mereka sangat mudah pada musim panas dan musim luruh; aprikot yang sesuai, epal, pisang, ceri, ceri, strawberi, raspberi, currants, anggur, tembikai, dan sebagainya; ia akan berguna untuk menggunakan lebih daripada satu jenis buah, tetapi beberapa sekaligus, tambah jus yang baru diperah untuk diet anda; anda boleh makan 1-1, 5 kg buah atau buah dalam bahagian kecil, lebih baik makan dalam bentuk salad (buah-buahan disapu pada parutan atau dipotong halus), berperisa dengan jus jeruk atau lemon;
- Pemakanan pemakanan kentang-untuk semua hidangan, kentang mesti dimasak dalam pakaian seragam dan kemudian dibersihkan; Anda boleh makan kentang rebus yang dibakar, dalam bentuk susu dalam susu; Untuk sehari, 5 purata kentang dimakan.
Menu untuk setiap hari untuk pesakit gout.
- Sarapan pagi: segelas ryazhenka atau kefir, sandwic dengan krim masam dan mentega, telur.
- Sarapan pagi kedua: pisang, oren atau epal.
- Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, sekeping ikan rebus atau ayam (tidak lebih dari 3 kali seminggu), pada hari-hari yang tinggal - kaserol curd, sayur-sayuran rebus, kek keju, pancake, dan sebagainya; segelas jus buah segar.
- Snek petang - salad buah, dipetik dengan jus lemon.
- Makan malam - kentang tumbuk dengan sayuran atau mentega dan susu, atau segelas yogurt atau ryazhenka, sayur-sayuran kukus.
Gout adalah penyakit metabolik, dan oleh itu, dalam kes ini, diet yang betul adalah salah satu jenis rawatan.