- Ikan fillet - 600 Gram
- sup ikan - 1/2 cawan
- mentega - 2 item. sudu
- susu - 1/2 cawan
- telur - 2 keping
- sekumpulan peterseli - 1 Piece
- keju parut - Untuk rasa
- Garam dan lada tanah - Untuk rasa
- kentang rebus - 10 keping
Ikan bakar adalah hidangan tetap dalam kehidupan sehari-hari dan di atas meja perayaan. Ikan dibakar pada lembaran penaik, dalam foil atau beg makanan. Ia boleh dihidangkan dengan pelbagai sos, dan ikan yang dibakar dalam foil sesuai untuk pemakanan pemakanan. Bakar terutamanya ikan dengan saiz besar. Untuk membakar ikan, ambil fillet mentah atau pra-panggang. Ikan bakar boleh dihidangkan sebagai hidangan yang berasingan, dan dengan hiasan, contohnya, dengan sayur-sayuran rebus. Penyediaan: Campurkan susu dan telur dalam mangkuk. Potong ikan besar ke dalam kepingan besar. Panaskan mentega dalam kuali, letakkan ikan, garam, lada dan masukkan sup ikan. Di atas ikan meletakkan kentang tumbuk dengan cawan. Garam, lada, tuangkan campuran telur, taburkan dengan keju parut dan taburkan minyak. Letakkan ikan di dalam oven dan panggang sehingga kerak warna coklat muda muncul. Ikan yang siap tuangkan dengan mentega cair, taburkan dengan pasli cincang dan sajikan segera.
Hidangan: 6-8